老少咸宜的網紅雪媚娘，有水果有奶油，味道香醇濃郁怎麼吃也不夠

春季必吃的雪媚娘來嘍！不用烤箱，新手小白也可以輕鬆駕馭的點心，食材簡單易準備，可愛到捨不得吃，記得一定要收藏起來試試看哦！

薄如蟬翼的外皮，又軟又糯的口感，加上這次做的雪媚娘用了紅糖代替白糖，補氣又養血，香甜軟糯。而紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。

紅糖奧利奧雪媚娘

by 獨愛你

配料:

糯米粉50克、玉米澱粉15克、澳優愛優3段奶粉10克、紅糖25克、純牛奶85克、淡奶油200克、紅糖（加入淡奶油中）10克、奧利奧餅乾碎適量、糯米粉（作手粉用）20克

烹飪步驟:

1.準備好材料

2.糯米粉、玉米澱粉過篩混合

3.加入紅糖

4.加入澳優愛優3段奶粉

5.加入純牛奶

6.攪拌均勻

7.過篩一遍

8.蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜表面扎幾個小洞

9.放入燒開水的蒸鍋中，大火蒸20分鐘

10.取出趁熱加入黃油，先用刮刀攪拌均勻，再用手揉勻

11.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時

12.糯米粉放入平底鍋中小火加熱，炒至糯米粉變成微黃色就可以了

13.盛出備用

14.淡奶油加入10克紅糖打發至濃稠的狀態

15.裝入裱花袋中

16.再從冰箱取出冷藏好的麪糰，分成20克為一份，揉圓，加入少許熟糯米粉防粘

17.取一個麪糰擀薄

18.找一個凹底的小碗或者容器，把擀薄的糯米皮鋪上

19.擠入奶油

20.再舀入奧利奧餅乾碎

21.最後再擠入奶油

22.包好收口捏緊就可以了

23.開吃~

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