孩子發育需要營養,常做“營養菜”個子長高,頭腦變聰明,視力好

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春暖花開,孩子發育更需要營養,這個時候,一定要補充好身體需要的各種需要,作為家長不但考慮營養,還要考慮健康這方面的問題,現在有很多孩子也因為營養過剩而導致發胖,脂肪堆積現象,所以我們要多方面考慮孩子的營養。

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其實,想營養均衡也不是什麼難事,只要瞭解每個食物的營養成分的具體性質,就可以葷素搭配的給孩子食用,也不會導致營養不良和營養過剩的情況發生了。

今天就給家長們介紹脂肪含量低,營養還豐富的菜給大家,裏面的主要食材就是魷魚,魷魚我們大家不會陌生吧,它的營養價值也很豐富的,富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血, 魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,營養價值好不 遜色於牛肉和金槍魚。魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。

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今天就做個爆炒魷魚花,給孩子改善一下口味。

魷魚清洗乾淨後,切成方塊,在上面劃井字

把魷魚塊放進碗裏,用生粉,生抽,鹽,料酒醬上20分鐘

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放洋葱,青紅椒洗乾淨,切成塊狀,裝盤備用

鍋裏放入食用油,葱姜爆香放入醬好的魷魚翻炒幾分鐘,裝盤

鍋裏再次放入食用油,把洋葱放進去翻炒2分鐘,放入青紅椒塊繼續翻炒

最後放入魷魚,繼續翻炒2分鐘,放入調料,就可以出鍋了

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