現在農村的酒席越來越多，菜品越來越豐富，酒水越來越高檔，但是喝酒的人卻越來越少了，大家都安安靜靜地吃菜喝湯，偶爾閒聊幾句、客套幾句，很少能聽到猜枚划拳的聲音，整個酒席給人一種冷冷清清的感覺。為什麼會出現這樣的現象呢？
生活水平提高了，健康意識提高了。以前生活條件艱苦，有些人愛喝酒，但是因為經濟方面的原因，自己也很少買酒喝。去吃酒席的時候，那就會敞開肚皮的吃喝。而現在生活水平提高了，想要喝酒家中基本都有。去到酒席上，往往對於這些酒水興趣也不大了。
在酒席上，喝酒的還是以男人為主，但現在農村留守的絕大部分都是老人和小孩，自然而然喝酒的人就少了，喝酒是要講究氣氛的，人越多喝得越起勁，沒幾個人喝的話，也會覺得索然無味，乾脆就不喝了。
酒桌上一起喝酒的人都是有連帶責任的，現在也就很少有勸酒的了。隨着法律法規的一點點完善，只要是在一張酒桌喝酒的人，一旦其中一個人因為喝酒而出現意外的話，同桌的其他人都是有連帶責任的，若是有人勸酒了，這樣就更逃脱不了干係了。
防止酒駕不喝酒。現在農民們買私家車的不少，而且基本上出行都是開車帶着家人。現在為了安全考慮查酒駕都非常嚴格，一旦發現不僅要吊銷執照還要面臨罰款，更重要的是一旦因酒駕出現交通事故，一家人都要因此遭殃。