因為中國人的酒桌上是充滿人情味的,酒桌看人品,許多人相信酒品跟人品是相關聯的。所以有人在酒桌上成事,有人也因為酒桌而壞事。很多大人物的妙趣橫生的故事都發生在酒桌上,從他們在酒桌上的表現,也能看出此人的不凡。
我們明白了酒桌文化的深奧,知道了酒桌禮儀的重要,那麼那些成功人物究竟在酒桌上有什麼表現呢?我們能不能從中獲得一點酒桌上的經驗呢?當然有,總結自古以來的大人物、成功人士在酒桌上的表現,我們總結出了一些經驗,發現在酒桌上有兩種表現的人,往往是內藏大本事的人,值得我們借鑑學習。
今天就跟大家分享一下,從老祖宗的酒桌上,我們學到的有大本事的人的酒桌表現。
一、小酒桌大文化
不常喝酒的人很難想象,小小的酒桌,其實藴含着博大的文化。酒桌文化,也可以叫酒桌禮儀,其實並不是中國特有的。因為各國的歷史和人文環境不同,所以各國都產生了不同的酒桌文化。我們可以做個小小的對比。
外國人喝酒一般來説都是純喝酒,連花生米都不需要,就可以喝一整天。但是中國人肯定是不行的,中國人喝酒對下酒菜的講究都很多。喝啤酒吃海鮮,喝白酒吃花生米,喝紅酒配肉類,這只是下酒菜上的小講究。
還有一個更不同的特點就是,中國人喝酒是人越多越好的,很多時候要的就是熱鬧的氣氛。大家推杯換盞之間,感情加深了,彼此也更加了解了。很多商人喜歡在酒桌上談生意,也有這方面的原因。談生意講究的就是誠信,看的就是人品,他們更相信人在真實下的表現。
中國人的酒桌文化,有着幾千年的文化傳承,有很多我們耳熟能詳的人物都在酒桌上發生了許多有趣的故事。千百年後的我們繼承了老祖宗們的酒桌文化,也能從老祖宗們的酒桌上學到很多。
同時我們也來看看,究竟是那些表現能看出一個人的本事有多大,那些表現能掙得別人的好感,讓好的酒桌禮儀成為自己人際交往中的助力。
大體上來説就有兩條,一是酒桌上要管住嘴巴,腦袋時刻保持清醒;二是飲酒是娛樂自己,也要顧及他人不失禮節。
二、管住嘴巴,頭腦時刻清醒
酒精是能夠麻痹人的神經的東西,喝酒固然可以得到精神上的愉悦,有的時候,也會讓人的行為失去控制。很多人喝了酒以後,會亂説話,做出許多不可控的行為,個人是盡興了,卻給了他人很不好的印象。
這就是我們要説的第一條,酒桌上並不是什麼話都可以説的,酒桌上的人各型各色,你也不盡然真的瞭解,所以要在酒桌上管住自己的嘴,就要時刻保持清醒的頭腦,才能不誤事不壞事。
最為典型的例子就是楚漢爭霸中鴻門宴的故事。項羽在楚漢爭霸中落敗,落得烏江自刎,一世英雄悲慘落幕。而劉邦登基稱帝,成就大漢基業。其中種種較量,或兵戎相見或恩怨交織,皆是高手過招,殊不知真正決定成敗的是一場宴席!
再滅秦之戰中,劉邦提前入關直取咸陽,項羽緊急回師,約劉邦到鴻門赴宴,歷史上稱之為鴻門宴。現在鴻門宴成了一個負面名詞,專指那些意圖不軌的邀約,對於劉邦來説這也是一場危機四伏的酒局。項羽在他的老師範增的建議下,打算誘劉邦前來,殺了劉邦,一勞永逸。
劉邦當然也知道這可能是一場有去無回的酒局,但令人想不到的是,劉邦答應了。在酒局上項羽安排項莊表演舞劍,意圖在這期間趁其不備,將劉邦刺死在酒桌上。劉邦究竟怎麼化解這場危機呢?
再推杯換盞之間,劉邦不斷的追憶過往,勾起和項羽的兄弟情義,並且直言現在的一切都可以相讓,願意尊項羽為帝。因為劉邦態度誠懇,在酒勁的加持下項羽有些動容。一直沒做出動手的信號,就這樣一直拖到了酒局最後,項羽都沒有下定決心動手。
劉邦覺得是時候離開了,於是他裝作不勝酒力尿遁逃走,回到了自己的軍營。等項羽醒了酒,察覺過來,已經為時已晚。劉邦回去整合軍隊,捲土重來。
試想一下,如果項羽能在酒桌上保持清醒,將劉邦擒下,就沒有後來的悲慘結局。但反過來想,劉邦也正是因為掌握了酒桌技巧,才死裏逃生。所以説在在酒桌上保持頭腦傾向多麼重要。
三、飲酒自樂,率真不失禮節
除了上面説的這一條,酒桌上還有一個表現,能看出這個人是個大人物。有的人喝酒就是為了娛樂自己,在酒桌上自然率真,讓酒局上的所有人都能融入其中,享受歡樂的氛圍。同時又能夠不把握住其中的度,不失禮節,不讓人反感。聽起來簡單,做起來卻不容易。能夠做到這一點的,非歷史上的文人墨客莫屬。
杜甫的詩文中有一首《飲酒八仙歌》,描述的就是盛唐時期的八位酒中好友。這八位有文人騷客,有達官顯貴,都是因為酒桌而結緣。我們熟悉的賀知章、李白、張旭等都在其中,他們以酒會有,展現自己的才華,互相交流學習。不但結交到了新朋友,而且還可以借酒抒情。
除了杜甫,還有竹林七賢之一的劉伶,也因為飲酒而留下佳話。古有“杜康美酒醉劉伶”的佳話,劉伶愛酒已經人盡皆知。然而愛酒卻不只是為了醉。劉伶愛酒,走遍山野尋找杜康酒館,最終得償所願。劉伶飲酒是為了自娛自樂,但是人們都記住了他賦予杜康美酒的佳話。正所謂,何以解憂,唯有杜康。
喝酒給人快樂,溝通人的情感,但是在喝酒之餘還能借此樹立形象,或者獲得額外的好處,那才是大本事。
結語
關於酒的故事數不勝數,老祖宗給我們留下了許許多多的酒桌文化,也留下了許多精彩典故,供我們學習。
呂不韋在酒局上結識秦國公子子楚,得到信任,成為強秦的宰相;三國一霸,借酒局試驗手下,明辨英才;越王勾踐通過酒和手下將士拉進關係,獲得全力支持;還有阮籍借酒醉拒絕與司馬昭的聯姻。
有的人利用酒局來選拔人才,有的人利用酒局來謀得機會,有的人用酒局來拉攏人氣,這麼多歷史人物都在酒局上表現出了與眾不同的地方,不知道我們能從中約到多少。
通過以上這些故事,我們真正看到了小酒桌上的大智慧,然而想要真正瞭解酒桌上的文化,不是一朝一夕能夠學到的。我們需要不斷的鍛鍊自己,爭取讓酒桌成為我們的助力,讓我們在酒桌上,不斷成長。
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