花露是我最喜歡的海鮮。是用水竹煎的。味道很好

茭白炒花螺

《花螺》營養豐富。它富含蛋白質和維生素。它還可以為身體補充豐富的微量元素。此外，吃海螺還具有滋陰明目、柔堅化痰的功效。海螺具有養精、潤澤內臟的功效。海螺肉富含維生素A、蛋白質、鐵和鈣。對眼紅、黃疸、腳氣病、痔瘡等疾病有治療作用。花螺是我最喜歡的小海鮮。是用水竹煎的。味道很好。。。

原料：花螺、茭白、香葱、料酒、生抽、白糖、鹽。

做法步驟：

第1步、食材：花螺（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、香葱

第2步、將已剝殼清洗好的茭白放在案板上切開，待用。

第3步、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花螺，加適量的料酒。

第4步、翻炒翻炒。

第5步、接着，合入切好的茭白，加適量的清水。

第6步、翻動一下煮開煮上5——6分鐘。

第7步、然後，加適量的生抽。

第8步、加適量的白糖。

第9步、加適量的鹽。

第10步、調味炒勻。

第11步、最後，擱入香葱，即成。

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