俗話説:冬病夏養!三伏天也是我們女人養身體的好時機,把身體調理好了,整個夏天都精神飽滿,冬天也不怕冷。入伏後,建議大家少喝冷飲多喝湯,以下整理了7道適合現在喝的湯分享給大家,有祛濕的,有消暑的,也有補氣血的,喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧!
第一道:紅糖番薯薑湯
具體做法:準備幾個番薯去皮洗淨切成滾刀塊,紅棗去核洗淨,放入鍋裏,倒入適量清水,大火煮開,再加入一塊拍散的老薑和一塊紅糖,轉中火煮至番薯綿軟即可。
第二道:紅糖腐竹鵪鶉蛋湯
具體做法:準備幾個鵪鶉蛋,煮熟後去殼備用;一片薄腐竹,冷水浸泡一會,切成小塊備用。鍋裏倒入適量清水,放入鵪鶉蛋,加入適量薑片煮幾分鐘,再放入腐竹,加入適量枸杞和紅糖煮幾分鐘即可。
第三道:南瓜蓮子銀耳湯
具體做法:準備半朵銀耳,放入冷水中泡發,撕成小朵,清洗乾淨,放入砂鍋裏,倒入適量清水,小火煮一個小時。準備一塊老南瓜,去皮洗淨後,切成小塊備用;再準備一把新鮮蓮子,剝掉蓮子殼和蓮子心,洗淨備用。等銀耳湯煮至濃稠時,再放入蓮子和南瓜繼續煮半個小時,最後加入適量冰糖或者紅糖調味即可。
第四道:蓮藕魚頭湯
具體做法:準備一個草魚頭清洗乾淨備用。再準備一節蓮藕,去皮洗淨,切成滾刀塊,放入砂鍋中。煎鍋裏倒入適量花生油,放入魚頭煎至兩面金黃,放入適量薑片煸香,淋入適量料酒去腥,再把魚頭放入砂鍋中,倒入適量熱開水,小火燉一個小時,最後加入適量鹽和胡椒粉調味即可。
第五道:當歸鵪鶉蛋湯
具體做法:準備幾個鵪鶉蛋,煮熟後去殼備用。再準備一點點當歸、薑片、黃芪、黨蔘、桂圓肉和紅棗。鍋裏倒入適量清水,把全部食材放進去,中火煮20分鐘,再加入適量紅糖調味即可。
第六道:黃酒煮雞蛋湯
具體做法:準備兩個雞蛋,煮熟後去殼備用。鍋裏倒入半碗黃酒和兩碗半清水,放入雞蛋,加入適量薑片和紅棗,開中火煮10分鐘,最後加入適量紅糖調味即可。
第七道:袖珍菇絲瓜蛋湯
具體做法:準備一根絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊備用;再準備一把袖珍菇洗淨備用。雞蛋磕入碗裏,加入適量料酒打散。起油鍋,倒入雞蛋液煎至成型後,劃成小塊,放入絲瓜翻炒一會,再倒入適量熱水煮幾分鐘,放入袖珍菇繼續煮一會,最後加入適量鹽調味即可。
入伏後,這7道湯女人要多喝,祛濕消暑補氣血,精神飽滿過夏天!今天分享的這7道湯,大家喜歡嗎?歡迎留言説説您的意見。