大家好啊,大餅來做美食啦,很多朋友都可以吃玉米吧,大餅超級愛吃,今天大餅要用鮮玉米做個玉米餅,玉米麪做餅大家應該吃的多了,可是鮮玉米估計跟很少朋友知道怎麼做哦,下面跟着大餅來看看吧
需要準備的食材:玉米2個,澱粉200克,葱,雞蛋2個,胡椒粉
下面來看看做法
1、玉米洗乾淨,然後用刀把玉米粒切下來
2、切好的玉米粒放入攪拌機,加入150克的水,攪拌成玉米糊,倒出在盆中
3、打入雞蛋,切出葱花放入,玉米澱粉也放進去
4、加入適量的鹽,胡椒粉來一點,然後把食材都攪拌成糊狀
5、平底鍋刷入油,開小火,放入一勺玉米糊,然後蓋上蓋子煎2分鐘
6、2分鐘後翻面繼續煎3分鐘就可以出鍋了
大餅小提示:家裏沒有攪拌機的可以用擀麪杖搗碎玉米,帶點顆粒感更好吃
鮮甜美味有營養的玉米餅就做好啦,有沒朋友吃過呢,用鮮玉米做的很鮮,超級好吃呢,朋友們放假回家做一次吧,可以在下方給大餅留言哦,關注大餅每天都有美食更新