補血補氣不用買“阿膠”，2天喝1次它，滋養皮膚，氣色佳

補血補氣不用買“阿膠”，2天喝1次它，滋養皮膚，氣色佳

愛美是人類的天性，尤其是我們女人，天生愛美，平常有點色斑問題就會十分的煩惱，在日常生活中會花費大把的時間跟精力投資到自己的保養上面，買幾千甚至上萬的化妝品和護膚品，為的就是讓自己變得漂漂亮亮的，自己看起來也會心情愉快，但是其實護膚這種事，關鍵還是要治根。

這時候就體現出來了食療的重要性，大家都知道阿膠就是一個補氣血的食材，但是阿膠動不動就幾千一斤，對於普通家境的我們有時實在是負擔不起！

在這裏，我來教給大家一道可以與阿膠進行比肩的食療，用到的東西很常見，就是我們平常經常吃到的南瓜，做法也簡單，這道南瓜圓子甜酒釀的食材我就在這裏給小夥伴們分享一下。2天喝1次它，滋養皮膚，氣色佳！

【菜名】 ：南瓜圓子甜酒釀

【配料】 ：適量的南瓜粉跟適量糯米粉（120g左右為佳），3g左右的玉米澱粉跟5g紅棗片，150g左右的甜酒釀跟2塊紅糖塊還有適量的枸杞跟適量的清水。

【烹飪步驟】 ：

1、 準備好我們所需的食材後，把南瓜用清水清洗之後再用刀把南瓜去皮後切成塊狀、然後把南瓜塊放入蒸鍋中開始進行蒸煮的過程。

2、 等待鍋開之後，把我們蒸熟後的南瓜用小湯勺按壓，並搗成泥狀。

3、 在泥狀的南瓜泥碗里加入適量的糯米粉，加入糯米粉後再開始用手揉成麪糰，揉到不沾手的程度即可，然後再用手把麪糰搓成一個個的小長條，最後再用手揉成一個又一個的圓體形狀。

4、 在鍋中倒入適量的清水，待水燒開後，把我們準備好的南瓜圓子倒入鍋中，煮到南瓜圓子全部浮在了水面上。

5、 現在開始把我們之前準備好的各種調味品倒進去：加入適量的紅棗和枸杞，再倒入酒釀跟2塊紅糖塊。

6、 把我們之前準備好的玉米澱粉倒入一個小碗中並拌勻，然後倒入鍋內。攪拌到粥呈現粘稠狀就做好可以出鍋了，這道南瓜圓子甜酒釀也就做好了。

【烹飪技巧】 ：

1、 如果小夥伴們家裏沒有玉米澱粉，也可以用藕粉代替，用藕粉做這道菜餚的話，圓子會非常的爽滑，也是一個不錯的選擇。

2、 小夥伴們為了圖方便，也可以把圓子像水餃那樣提前多做一些，然後冰凍在冰箱裏，這樣的話日後想吃就可以直接進行蒸煮，不要那麼麻煩的再去做了。

3、 由於不同的南瓜在蒸煮後水分不同，小夥伴們可以提前剩餘一些糯米粉，按照實際情況去添加，防止過多或過少。

4、 如果小夥伴們注重口感的話，做圓子的時候可以去買一些老南瓜，老南瓜相對來説做成圓子比嫩南瓜口感會更好一些。