家中常見的3種美食，值得每天吃一些，滋補身體，好處多多！

俗話説，“三分靠治，七分靠養”。意思是人的病想要痊癒，三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中説的這個“養”，就是我們現在所説的養生。所謂的養，説的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言，就是保養生命。在日常的生活中，注重養生能讓人提高免疫力，體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病，免疫力強。就是即使生病了，身體的自我恢復能力也會很強。所以説，養生是非常重要的。那麼，如何養生呢？中國養生博大精深，很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法，學會這些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。

炒田螺

食材 ：花椒少許；田螺500克；小米椒、姜、大蒜適量；料酒；生抽；糖、醋

做法：

1、鍋裏放油，燒開放大蒜、花椒炒至出香放田螺翻炒。放入料酒鹽邊炒邊放入小米椒，姜、大蒜、醋翻炒。

2、邊炒邊放糖，醋，翻炒片刻放入韭菜翻炒片刻出鍋

麻辣脆香甜豆

材料：甜豆300g，油3毫升，幹辣椒10g，椒鹽2g，花椒1g陳皮1g

做法：

1、甜豆洗淨，瀝乾水水，用幹甜豆也可以。甜豆要挑選飽滿的。

2、把幹辣椒切碎，陳皮，花椒洗淨；辣椒一定要幹辣椒，才香，喜歡辣的，一定要多放辣椒，越辣越過癮。

3、熱鍋，放油，把甜豆倒入鍋裏，中火翻炒；千萬別小火，小火不脆香。

4、把幹辣椒，陳皮，花椒，一起倒入鍋裏翻炒；讓辣椒，陳皮，花椒完美的結合入味甜豆。

5、炒至吧啦吧啦響，辣味飄出，甜豆皮炸裂，就可以撒些椒鹽，炒均勻出鍋。

老媽鯽魚

原料：小鯽魚4條（約500克）、泡椒節20克、泡子姜粒、泡蘿蔔粒、泡青菜碎、小米椒碎、瓣蒜各10克、幹青花椒5克、河鮮豆瓣15克、泡椒醬10克、藿香碎、葱花、鹽、姜葱汁、料酒、醪糟汁、老陳醋、雞粉、味精、胡椒粉、白糖、鮮湯、藤椒油、化豬油、泡椒油各適量。

製法：

1、把鯽魚宰殺治淨，納盆加鹽、姜葱汁和料酒，拌勻後醃味備用。

2、鍋裏放化豬油和泡椒油燒熱，投入河鮮豆瓣、泡椒醬、泡椒節、幹青花椒、泡蘿蔔粒、泡青菜碎、蒜瓣和小米椒碎，炒香後摻鮮湯，在下入鯽魚燒製時，加雞粉、味精、胡椒粉、醪糟汁、白糖和老陳醋調味，等收至鍋裏汁將干時，淋入藤椒油並出鍋裝盤，最後撒上藿香碎和葱花即成。

今天的分享就到這裏，如果有什麼不清楚的地方，也可以私信給我，我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起，每天抽出一些時間學習養生知識，改掉一些不好的習慣，飲食作息調整好，就當給自己儲存一份健康保險，給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師，非常高興能跟大家一起學習養生的知識，也希望大家一直健康快樂，擁有好身體，好身材。