糯米粉最好吃的做法找到了,常給孩子吃,改善記憶力,記性好

糯米粉最好吃的做法找到了,常給孩子吃,改善記憶力,記性好。我家孩子很喜歡吃糯米粉製作而成的食品,比如説湯圓、元宵等。但是總吃湯圓和元宵,難免會膩,所以我最近學了一種糯米粉新吃法,超級好吃,那就糯米餈。糯米滋由糯米粉、芝麻、花生、白糖四樣食材製作而成。糯米粉我是在超市買的到現成的,多給孩子吃,健脾養胃,補骨健齒。芝麻是健腦食品,現代研究發現,其營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。常吃芝麻可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。而花生又是補腦益智的食物。那麼由糯米粉、芝麻、花生製作而成的糯米滋,健腦益智的功效可想而知,常給孩子吃,改善記憶力,記性好。

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我家孩子超愛吃它,香酥軟糯,孩子常吃補鈣益腦,個子長高高。夏天吃點QQ涼涼的糯米滋再好不過了。許多朋友認為做糯米滋是一件特別複雜的事情,這真的是大錯特錯了。糯米滋的做法非常簡單,只需要簡單的幾步,就可以在家輕鬆的做出好吃的糯米滋。做好的糯米滋放入冰箱中稍微冷藏一下,口味更佳。軟糯Q彈的糯米粉外衣包裹着香酥的花生和芝麻,簡直不要太美味,比外面賣的還好吃,我家孩子超級愛吃。夏天給孩子當早餐當零食也好,有很好的補鈣益腦功效,孩子長高高,我們不擔心。因為糯米粉還有不錯的補鈣效果,而且花生增強記憶力,其含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶力,抗老化,延緩大腦功能衰退,滋潤皮膚。在家做一回糯米滋,家人都搶着吃呢。手巧的媽媽你要不要試一試呢。

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【糯米餈】

美食詳細材料

糯米粉300克,黑芝麻65克,花生75克,白糖30克

美食詳細步驟

1.開始製作之前,要先把花生清洗乾淨,裝入碗裏。另外黑芝麻也洗乾淨,倒入篩子濾幹水分。

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2.先來把黑芝麻炒香,小火炒至黑芝麻發出“叭叭叭”的聲音,就可以出鍋了。

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3.同樣也來把花生炒香,炒過之後的花生仁,非常的香酥,很容易去皮,用手搓去花生皮,搓乾淨後,上下晃動,並且吹去花生皮,好了 ,乾淨了。

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4.把爆香的花生米,黑芝麻,細砂糖,一同倒入攪拌機裏,蓋上蓋子,將它們打成細小碎狀,倒入碗裏作為餡料,備用着。

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5.碗里加入300克糯米粉,用適量開水和麪,因為糯米粉的吸收性比較弱,所以開水不要倒多了。攪拌成絮狀,用手趁熱揉成光滑麪糰,揉成這樣就可以了。

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6.放到案板上搓成長條,切成大小均勻的劑子,蓋上一層保鮮膜,防止小劑子被風乾,取一個劑子,先用手揉圓,然後用拇指摁個小窩,搓出一個餡料坑,裝入餡料,收口。糯米餈就這樣一個個的做好了,圓溜溜的。

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7.蒸蓋上最好放上一塊蒸布,依次放入糯米餈放入,注意糯米餈之間留有空隙,以免煮熟後,會粘黏在一起。蒸十二分鐘,香甜美味的糯米餈就蒸好了,吃吧!一股芝麻和花生的香味。

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好了,今天的糯米餈就到這裏了。糯米粉最好吃的做法找到了,常給孩子吃,改善記憶力,記性好。花生和黑芝麻含有豐富的營養物質,都是可以改善記憶力,孩子記東西牢,學習好。吃起來特別的好吃哦,香香酥酥的,孩子愛吃。

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