天冷了，女人再忙也要愛自己，每天一碗糖水，清甜好喝，膠質滿滿

都説女人是水做的，但別看女人柔弱，一個家少了女人還真不行，一個柔弱的女子在家就是個女漢子，既要照顧好家人，又不耽誤工作，繁重的工作和家務往往把自己忽視了，沒有時間去好好的保養自己，年輕時不覺得什麼，過了而立之年，隨着新陳代謝變慢就會明顯感覺到皮膚組織裏的膠原蛋白的流失，膚色就會變得很差。

冬天氣候乾燥，對女人來説更要多補充些水分，讓皮膚滋潤起來，話説，藥補不如食補，再好的化妝品都不及由內而外的保養，所以，天冷後女人要多給自已煮一些糖水喝。

桃膠在我們的民間有着一種“平民燕窩”之稱，它是桃樹自然分泌的產物，桃膠的營養價值非常之高，桃膠中的植物膠原有抗皺嫩膚的作用，常吃能使皮膚變得有彈性，把桃膠和銀耳一起煮成糖水，可以增加皮膚中的膠原蛋白，有潤膚的作用，而且價格也便宜，做法也簡單，只要把它們放一起煮就可以，天冷，每天喝上一碗，既暖胃又能補充水分，何樂而不為呢，一起來看看具體的做法吧！

【桃膠銀耳湯】

【材料】：桃膠30克，銀耳1朵，紅棗12個，枸杞1小把，冰糖適量

【做法】：1、準備好材料，桃膠30克，銀耳1朵，紅棗12個，枸杞1小把。

2、桃膠用清水提前泡發一夜，泡發到無硬心的狀態，然後挑出附在上面的雜質，用水沖洗乾淨。桃膠不要用熱水泡發，營養易流失而且煮出來的口感也會差。

3、銀耳同樣提前用冷水泡發，清洗乾淨後撕成小朵。

4、紅棗用温水浸泡後清洗乾淨。

5、把泡好的銀耳膠放入鍋中，加入足量的清水。

6、大火煮開後轉小火慢燉至銀耳呈透明時加入紅棗。

7、一起燉至銀耳和桃膠起膠質，加入適量冰糖。

8、等冰糖融化後加入1小把枸杞，就可以關火了。

9、膠質滿滿，Q彈水潤，入口甜而不膩的桃膠銀耳湯，做法也簡單。

【小貼士】：

1、桃膠要用冷水泡發，用熱水泡的話會影響口感。泡發的時間越長髮的就越大。但是，如果桃膠發得過大就會影響口感，泡到沒有硬心的程度就剛剛好，此時桃膠的口感也是最佳的。泡發後的桃膠常温下可放24小時，吃不完的桃膠可以放在冰箱裏冷藏保存，儘量在2到3天內吃完，最長也不能超過7天，時間越長口感越差。

2、銀耳泡發只需將銀耳直接浸入涼水中，經過3～4個小時的浸泡以後，水分能夠滲透到銀耳中，使其變成半透明狀，這樣泡出的銀耳不僅數量最大化，而且質量較為優質。