現在很多人都覺得東北是一個很不錯的地方,是我們中國最冷的一個地方了,每年冬天的時候,東北都是冰天雪地的,在中國的很多地方,都是看不到雪的,就算是,有些地方冬天的時候也只下過幾場雪,一點都不過癮,但是東北就不一樣了,冬天的時候到處都是雪,到東北賞雪的人越來越多,今天要給大家介紹的是東北的4種懷舊美食,是很多東北人童年的陰影,不過現在想吃都很難吃到,也只有一些老人才會做了,正宗的東北人基本上全吃過。
首先就是菜糰子,以前在東北其實是很窮的,很多人家裏都買不起吃的,就連吃麪也是一種奢侈的事情,不過他們會在山上採很多的野菜,然後在外面裹上一層面糊,那個時候吃這個大家都吃出陰影了,因為吃的實在是太多,導致現在很多東北人看到這個東西就想吐了,吃的人越來越少,會做的人也越來越少了,只有一些年齡大的人才知道。
其次就是粘豆包,東北的粘豆包在全世界都是非常出名的,很多到東北旅遊的人,肯定都品嚐過這個,都説味道吃起來很不錯,但是東北人卻知道,現在的粘豆包都是用機器做出來的,沒有小時候的味道那麼純正,不過就算是正宗的粘豆包,很多東北人也不願意吃了,因為吃的實在是太多了。
還有就是油茶麪兒了,很多老人都喜歡吃這個,但是現在的年輕人都覺得他的味道吃起來特別難吃,畢竟現在的生活條件好了,這種東西慢慢的也被淘汰,有好吃的東西,大家肯定不願意吃這個,那時候一星期要吃好多次,都快要吃吐了,很多東北人現在都不會再碰這種東西,實在是吃不下去。
另外就是高粱米飯,東北那個時候比較窮,尤其是在農村,家裏的糧食都不多,米飯這種東西就更少了,在蒸米飯的時候,會在裏面加一些高粱,吃起來有點扎嘴,很多人小時候都已經吃煩了,如今甚至連米飯都不願意吃。