家裏自己做“可愛小麪點”，讓厭食的寶寶愛上吃飯

寶寶天生就有着好動的表現，精力上一直都比較飽滿。特別是在吃飯上，無處安放的小腿一直都會來回走動，以至於們要追着寶寶，讓孩子們能夠吃上幾口飯。其實這種餵食的習慣並不好，可能會增加孩子們的腸胃負擔，甚至發聲上也會有一定的影響，降低孩子們的飲食食慾。

想要讓寶寶能夠主動吃飯，其實還需要培養固定的飲食時間點，讓孩子養成主動找食吃的習慣。特別需要注意的是，在食材上的選擇上，是否營養美味更合理，這樣才能勾起寶寶的飲食需求。

今天小編就教大家如何製作營養美味的小饅頭，選用南瓜、紅薯泥，吃起來更軟糯可口，還兼具色香味，甜甜的口味可是讓孩子愛不釋手，比起麪包還要可口，剛端上桌子就被寶寶拿光。

1.準備好0.5g的酵母，已經煮熟的南瓜泥25g，50g的麪粉、已煮熟的紅薯35g。將南瓜泥、麪粉、酵母放在機桶中進行混合攪拌。此時需要注意的是南瓜泥需要提前的冷卻好，不然的話就會導致活性降低，發酵不飽滿。如果家裏沒有攪拌機的，可以直接用手進行操作。首先需要準備上40℃的水，將酵母混合着其中，隨後將各類食材糅合在一起，直到麪糰不沾手為止。

2.機器攪拌20分鐘，還可以搭配其他的食材，製作各種麪糰，比如説山藥麪糰、紫薯麪糰。準備上一口蒸鍋，將50℃的水放入其中，將準備好的麪糰放在蒸框中。一般來説只要麪糰發酵了2-3倍，麪糰內部呈現蜂窩型、用手按不反彈，就可以將其取出。

3.將紅薯碾壓成泥狀，然後降到裱花袋中，並剪上1cm的口子。隨後將麪糰製作成0.5cm厚的皮餡，在擀麪皮的要注意放一些麪粉，這樣才不會黏在案板上。擀好後將紅薯泥擠在下邊緣，然後將麪皮裹成狀，這時候就可以將它切成1cm的小餅。

4.切好後的麪糰還不能忘記了發酵，經過20分鐘後才能取下來，這樣的話可以讓小餅更加的柔軟，吃起來更加的香嫩。發酵好後進行蒸煮，確保水分足量，蒸煮20分鐘即可，完成後燜上120秒，這樣就可以防止麪糰回縮。

看着香噴噴的小饅頭已經制作好了，寶寶看了後可是會鬧着要吃的，吃上一個後根本停不下來，很快就能夠吃光。饅頭吃不完的可以保鮮3天時間，在烹飪的時候可以替換其他的食材，這樣寶寶吃不膩，營養更全面。