孩子長身體多吃的一道菜,比牛肉便宜,比豬肉滋補,孩子天天要吃

自從做了媽媽以後,曾經那個需要呵護的小女人也成長為了能夠獨當一面的女漢子,全副心思開始圍着孩子打轉。做媽媽最大的心願就是希望孩子健健康康的成長。而在孩子的成長過程中,飲食可以説是尤為重要的。營養均衡是健康的基礎,科學合理的搭配才能保證孩子的健康。

雞翅,一直以來都是雞身上除雞腿外人們最喜歡的部位。雞翅不僅肉多,而且營養價值也是非常之高,對於正處於發育期的孩子,是非常有好處的。

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蒜香雞翅是一道由雞翅為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。蒜香雞翅中雞翅含有多量可強健血管及皮膚的膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果,比牛肉便宜,比豬肉滋補,孩子天天要吃我做的蒜香雞翅。

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【蒜香雞翅】

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食材:

雞翅、花椒、八角、胡椒粉、食鹽、味精、蒜末、葱花、雞蛋、麪包糠、蠔油、生抽

做法:

一、準備雞翅若干,雞翅洗乾淨,然後在雞翅上劃上幾刀,方便入味。

二、雞翅放在小盆中,裏面放入花椒,八角,胡椒粉,食鹽,味精,蠔油,生抽再切一點蒜末和葱花放進去抓勻,醃製二十分鐘左右。

三、準備一個雞蛋打散,把醃好的雞翅先裹上幹澱粉。

四、再裹上雞蛋液,最後裹上面包糠備用。

五、鍋內燒油,油温五成熱時,下入雞翅。小火炸三分鐘左右,炸至雞翅金黃,撈出。

六、升高油温復炸十秒鐘,這樣炸出來的雞翅外酥裏嫩,然後撈出控油,裝盤食用。

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小饒姐温馨提示:生抽蠔油都有足夠的鹹味,根據自己口味鹽不放或酌情少放。

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俗話説民以食為天,食以安為先。不僅要讓孩子吃得飽,吃得好,更要吃得科學,吃得安全。合理的營養搭配,均衡的膳食結構,是會讓孩子受益一生的。能夠看到孩子健健康康,快快樂樂的成長,跑得比別人快,跳得比別人高,這大概就是做媽媽的簡簡單單的小幸福。小饒姐,我將持續為大家分享育兒中的營養美食。關注我,讓我們一同為孩子的成長保駕護航。

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