有那麼幾天，在夏天的時候就想喝點湯，尤其要是可以喝點清淡點的就更好了。今天我給大家分享的就是在夏天我給孩子做得最多的一款燙了，家裏面的孩子非常的挑食，就是喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，這哪行啊，不吃蔬菜就補充不了維生素，影響孩子的發育，作為父母的是不能這麼縱容孩子的，我家孩子以前也是挑食，後來我就開始研究把蔬菜融合在各種的菜裏面會不會好點，結果孩子還真的就吃了，所以我們不管怎樣做都是在為了孩子好，只要能不傷害到孩子的身體健康就可以的。喝夠了雞湯的小夥伴不如試一試這款湯吧。
這個湯就是山藥排骨玉米湯，胡蘿蔔裏面含有的胡蘿蔔素是可以幫助人明目的，保護肝膽，治療夜盲症。它體內含有的維生素A 是骨骼發育的重要組成部分，所以經常的食用胡蘿蔔還有幫助骨骼發育的作用。山藥有利於脾胃消化吸收，同樣山藥的含鉀量也非常的豐富，夏天多流汗就要多吃。用山藥跟胡蘿蔔熬出來的排骨湯營養價值可以説是非常的豐富了，多給孩子吃可以補充維生素，讓孩子可以少生病。
【菜名】：山藥胡蘿蔔排骨湯
【所需食材】：排骨300克，山藥100克，玉米1個，胡蘿蔔1個，大葱1個，姜5克，香葉3片，桂皮2個，八角2個，小茴香少量，鹽適量。
【製作步驟】：
1、把大葱，大蒜，姜還有各種的香料都準備好。
2、把山藥去皮，洗乾淨切成小塊。
3、鍋裏面燒水，我將剛才的香料全部放進香料包裏面，然後再用大火跟排骨一起燒開。
4、豬肉煮熟，上面有多餘的浮沫排出來就可以把排骨取出來了，再用涼水沖洗一遍。
5、 玉米的皮剝掉洗乾淨切成小塊，胡蘿蔔去皮洗乾淨切成滾刀塊，排骨洗乾淨備用。
6、最後將把排骨先放進砂鍋裏面燉20分鐘，然後下入玉米，胡蘿蔔跟山藥，再繼續的燉煮半個小時，撒入適量的鹽，就可以出鍋了。
【小貼士】：
1、排骨焯水的時候用香料，不是熬湯的時候，熬湯只放鹽就可以了。
2、山藥跟胡蘿蔔最後快出鍋前半個小時或者20分鐘放就可以，玉米可以提前放，因為玉米不怕燉，山藥跟胡蘿蔔燉的時間長就變軟了，沒有口感了。
【文案編輯】：目海食吃貨日記