解惑:各大寺廟僧人吃的“大魚大肉”,原來都是麪粉做成的!
有朋友去國內著名的某寺廟拜香求佛後,看見寺廟的僧人卻吃着“大魚大肉”,很是震驚“和尚不是吃素嗎?他們怎麼吃肉呢?難道是個假和尚?”寺廟的僧人皈依佛門,一直是讓我們尊敬的羣體,在我們內心中他們是神聖的“得道高僧”怎麼會犯這種錯誤,讓我們這些信男信女還如何虔誠的祈禱?
原來,這些僧人吃的“大魚大肉”都是麪粉和豆類做成的素餐,一點肉味都沒有。咋一看,真的是滿桌油葷,但由於做工之精巧,廚藝之精湛,這桌“大魚大肉”很逼真。
每到逢年過節,寺廟的僧人們也會聚一次餐,都是用這些素菜精心烹調的菜品,色香味俱全,口感極好。
他們以茶水或是飲料代酒,化齋飯為魚肉,雖是俗家菜但並沒有違犯佛門的清規戒律。
對比我們逢年過節時,滿滿一大桌子的菜希,有葷有素,有魚有肉有蝦,一家人坐在一起,開心的説着話,家長裏短、互相寒暄,十分的熱鬧。而僧人們的逢年過節,桌上雖然也是滿滿的菜希,但卻全是有着“魚蝦”外形的素菜,喝着椰汁飲料,也並不算豐盛。僧人們在吃飯時特別的安靜,真正是“食不言,寢不語”了。
僧人們想吃這樣的“大魚大肉”也不是很容易就吃到,一般需要在某個節日裏或是春節時才能有這種聚餐。有的人認為,僧人吃“魚形”素餐,是因為初心未改、凡心不變。還有的人認為是為了節日裏應景,這兩種説法都可以吧!
僧人們苦修悟道,生活艱苦,靜修時也是比較枯燥,在佛門下能靜心平和的參悟佛門,他們的堅韌、不怕苦、不怕累,正是我們芸芸眾生學習的一種精神,苦是有了這些精神,我們在幹任何事,都會不屈不擾,勇往直前。