楠木軒

如何幫助寶寶祛濕 以薏米入膳的食譜很有用

由 終廷花 發佈於 美食

  【六一兒童網導讀】由於氣候原因,今年南方的童鞋沒有受到回南天的困擾,可剛慶幸沒多久呢,雨水就一場接着一場來襲。連續幾周的雨水天氣,讓南方的大地都濕漉漉的,給人感覺潮濕又悶熱,十分的不舒服。

  雨水天氣裏,寶寶們很容易遭到濕氣的襲擊,引發各種疾病,對寶寶的生長髮育極為不利。因此,家長們幫寶寶祛濕很有必要哦!

  體內濕氣重的寶寶,常見的症狀:

  1、 精神不振,極易睏乏,表現為總是感覺睡不醒;

  2、 舌苔粗糙厚重,發黃發膩;

  3、 大便稀溏,顏色發青,或者馬桶難以衝淨;

  4、 食慾不振,胃口不開,吃飯拖拉不積極;

  5、 睡覺時愛流口水,睡不安穩。

  要讓寶寶濕氣下去,胃口才會好起來,那麼就需要在飲食上得多下工夫。首先,那些不利於消化的東西儘量不要給寶寶吃,比如冷飲、油炸食品、不易消化的糯米等。

  此外,濕氣對脾的損傷會比較大,所以,如果孩子最近胃口不好,專家建議濕氣重的寶寶多吃一些適合的健脾食物,薏米則是不錯的選擇。

  中醫認為,薏米能健脾祛濕,對食慾不振、脾胃虛弱等都有不錯的緩解作用,如果體內濕氣比較重,那麼用薏米加大米煮點粥起來吃有祛濕的功效,或者直接用薏米加水煮粥,把薏米水喝完,再把煮爛的薏米吃掉,祛濕的效果更好。

  於是今天給大家整理了一些以薏米入膳的食譜:

  紅豆薏仁黑米粥

  黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

  準備食材:黑糯米、薏仁、紅豆適量

  步驟1:薏米洗乾淨後,用水浸泡4-8個小時。

  步驟2:紅豆洗淨,放入淨水浸泡6-8小時至軟。

  步驟3:黑米洗淨,放入清水中浸泡6-8小時到軟。

  步驟4:將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裏,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。

  荷葉山楂消食茶

  荷葉具有調理脾胃的作用,山楂有清脂和加速排解體內廢物的功效,陳皮則可以改善消化不良,健脾,所以這道茶飲可緩解積食,也是減肥的朋友不錯的選擇。

  準備食材:幹荷葉10克、幹山楂20克、薏米10克、陳皮10克、清水700毫升、冰糖少許

  步驟1:將幹荷葉、幹山楂、薏米和陳皮略微清洗一下,然後撈出放入鍋中。

  步驟2:在鍋中倒入700毫升水。

  步驟3:大火煮開後,轉中火繼續煮5分鐘。

  步驟4:可依據自己的口味在杯中放入冰糖。

  步驟5:然後將茶水倒入杯中,將冰糖攪拌融化即可飲用。

  茯苓山藥粥

  山藥含有的多巴胺、多醣體、薯蕷皂苷等成分有助於提升免疫力,茯苓含有膽鹼、卵磷脂,可活化大腦,對改善記憶有較好的功效。

  準備食材:山藥100克、紅豆30克、薏米30克、茯苓25克、水4量米杯、冰糖1/2湯匙

  步驟1:山藥去皮,洗乾淨後切成小丁。

  步驟2:薏仁、茯苓、紅豆用清水浸泡1個小時,薏米、紅豆和茯苓加水,用電飯鍋煮2小時。

  步驟3:將山藥放入電飯鍋中繼續煮,直到所有食材軟爛。

  步驟4:最後加糖調味。

  步驟5:將糖拌勻,將粥盛入碗中即可。