導語:公婆金婚兒女慶祝,一桌菜豐盛又可口,老人孩子口味全照顧到!
前幾天,老公跟我説這週六是公公婆婆金婚紀念日,他與哥哥姐姐商議我們全家帶兩位老人去照幾張全家福,再出去大吃一頓。
兩位老人能健康平安的度過50年婚姻生活,歷經困難時期,把三個孩子拉扯到,考上學,再到各自結婚生子,着實不易,是得要好好慶祝一下。
到了週六,我們去接了兩位老人,一大家子一起照了全家福,兩位老人非常高興。
午餐就安排在公婆家小區附近新開的飯店裏,飯店裝修豪華,人來人往,非常熱鬧,聽説菜品也不錯,難怪食客眾多,訂桌需要提前半個月預訂呢。
我們8個大人,外加4個孩子,點的一桌菜豐盛又可口,既有肉食,還有海鮮和蔬菜,老人和孩子的口味全照顧到,一家人聚在一起為老人慶祝金婚,其樂融融。
在這裏,也祝願老人金婚快樂,身體健康,萬事如意!
烤鴨,剛上來的就是道硬菜,聽説做烤鴨的師傅是從北京請來的,烤好後直接拿到房間裏當着客人的面片出來,再擺到盤子裏,能欣賞到片烤鴨的過程也是種享受呢。烤鴨皮焦香,肉質細嫩,捲上餅皮吃太香了,一盤烤鴨一會兒功夫就被一掃而光。
酸辣土豆絲,酸辣爽口,清脆爽口,非常好吃,雖是家常的一道菜,但想要炒的這樣好吃也是非常有水平的。
涼拌菜,生菜、苦菊,再加甜椒等涼拌在一起,加了沙拉醬汁,拌出來又脆又甜又香,特別爽口。
蒜泥五香牛肉,牛肉是我們常吃的肉類,這盤牛肉不鹹,吃着筋道耐嚼,下酒菜中離不了。
豆腐腦,一大盆豆腐腦,澆上料汁和黃豆端上來,熱氣騰騰,豆香味濃郁,三種調料:辣椒醬、韭花醬和胡蘿蔔鹹菜,根據個人的口味添加。
糖醋里脊,酸甜味的裏脊是孩子們的最愛,外焦裏嫩,並裹滿了糖醋汁,非常好吃。
蒜香秋葵,秋葵是少有的鹼性食物,營養價值高,汆燙好加些蒜泥汁,再用熱油一澆,簡直不要太香。
海鮮拼盤,別看裏面的東西不多,但味道確實不錯,鮮美多汁,裏面的粉絲和洋葱都非常香。
紅燒雞爪,雞爪離骨,又香又好吃,放裏面的雞蛋已經被孩子搶着夾了一塊,吸收了湯汁也非常好吃。
風味茄子,這道菜想要做的好吃也不容易,是道費功夫的菜,先要把茄子的水分醃製出來,再裹上澱粉油炸,最後再把糖熬成汁,裹在茄子上,因為它好吃,費些功夫也是值得的。
清蒸鱸魚,鱸魚刺少肉質細嫩,是我們常吃的,清蒸最能保證它的原汁原味,蒸好澆上料汁蘸着吃,非常鮮嫩。
紅燒羊肉,羊肉軟爛,老人和孩子都能吃,一點腥味也沒有,紅燒的口感鹹香,非常不錯。
煎餃,主食是煎餃,外殼焦香,內餡是韭菜雞蛋的,味道不錯哦,兩盤都被家人吃光。
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