大家好，我是中醫孫醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
雙椒小炒肉
食材：瘦肉200克小青椒小紅椒姜蒜小米辣生抽老抽生粉胡椒粉
做法
1、瘦肉切成薄片。放入碗中，加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓勻醃製十分鐘。
2、小青椒、小紅椒分別去籽後切成小塊。小米辣切段、薑切片、蒜切片。
3、鍋內熱油，下醃製好的肉片滑炒至八成熟。將肉片盛出控油。
4、另起油鍋，下薑片、蒜片、小米辣炒出香辣味。再下青紅椒塊翻炒幾下。
5、參加肉片翻炒平均。最後加少量鹽和雞精炒入味。
清炒杏鮑菇
做法
1.準備好杏鮑菇、青椒、肉，切好了待用
2.將肉切好後用醬油醋生粉鹽拌好了放半個小時
3.將醃好的肉先放入鍋裏炸出油。
4.油已經出來後再放去杏鮑菇
5.最後把青椒倒入鍋中，青椒不要太早放進去。
筍乾炒肉
材料：五花肉，筍乾，鹽，醬油，油。
做法：
1.將幹竹筍放入冷水中泡發，大約泡一天。
2.將肉切片備用。
3.起鍋，油熱後，放入葱薑蒜爆香後放入肉翻炒。
4.肉炒至金黃後，放入竹筍煸炒，煸炒的過程中在放入鹽、醬油等調料。
5.炒熟後，加入味精即可出鍋。