這道菜要常吃,每一口都是鈣,父母個子矮沒關係,孩子長到1米9
每個家庭有了孩子以後,孩子的成長髮育就成了父母最重要的事情了,平時在飲食上更是什麼營養健康就給孩子吃什麼。尤其是在孩子正在成長的時期,許多家長擔心孩子體內的鈣跟不上,還常給孩子去買鈣片,其實除去給孩子吃鈣片,還可以多給孩子吃一些含鈣量高的食物,比如下面要説的這道香酥炸小魚,吃到嘴裏的每一口都是滿滿的鈣。
小魚的個頭雖小,但是營養價值一點也不低,它不僅肉質鮮嫩,易於被消化和吸收,還含有大量的葉酸、維生素、鎂等元素,尤其是含有大量的鈣,常吃可以促進孩子的生長髮育,還能改善心情,促進大腦活動,讓孩子知識學得快,記得牢。不過現在想要買這種小魚一般都是需要運氣的,所以只要碰上就別錯過,父母長的矮沒關係,常給孩子吃點它,長到1米9沒問題。
【香酥炸小魚】
所需食材:小魚、姜、麪粉
步驟一:小魚去掉魚鱗、內臟,清洗乾淨並且瀝乾水分,薑切片。
步驟二:準備一個碗,放入小魚、薑片,倒入適量食鹽、雞精、生抽、醬油,抓勻後醃製一上午。
步驟三:另準備一個碗,倒入適量麪粉,把醃製好的小魚放入麪粉內,均勻的裹上一層面粉。
步驟四:鍋內倒入多一點的食用油,油熟後,放入裹有面粉的小魚,小火慢炸,直到小魚呈現黃棕色,撈出控油裝盤。
步驟五:趁熱撒上適量孜然粉或者燒烤粉,即可食用。
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