煮骨頭湯要煮濃白，記得加上這一步，煮湯喝！

當今社會，人們的生活條件越來越好，人們對食物的追求越來越高，生活中可以吃的食物種類也越來越多，我們生活中很多人都很喜歡吃肉，除了吃肉，很多人也很喜歡吃敖谷湯。尤其是在春天，是孩子們成長髮育的好時機。很多家庭會買些骨頭湯給孩子喝，這也可以很好的補充鈣。但有些人煮湯時總覺得骨頭湯不濃。當他們喝的時候，他們的味道會被輕微的摩擦。所以當他們煮骨頭湯的時候，如果他們想把它煮得又濃又白，他們應該記得多加這一步。骨頭湯很好喝，而且營養豐富。

有很多的家庭在平時的時候，有的時候會熬骨頭湯來喝的，但是有很多的人在熬製骨頭湯，喝的時候都是把買回來的骨頭湯清洗乾淨以後直接就放入鍋中燉骨頭了，但是這樣也是很難把骨頭裏的營養給燉出來的，所以説熬出來的湯看起來就不是那麼的濃，而且也不白。所以説我們在熬骨頭湯的時候也都是需要掌握一定的技巧的，只要掌握了技巧，那麼熬出來的骨頭湯喝起來才會更加的好喝有營養，接下來我們就一起來看一下怎樣熬骨頭湯吧。

首先我們先到菜市場上一些大骨頭，在買了骨頭以後，我們也可以讓商家把骨頭切成小塊兒的，不然的話我們自己回家裏用刀砍起來就不好看了，再買回來以後我們先把骨頭給清洗乾淨，然後切上一些大葱和生薑片備用。之後我們燒上一鍋開水，等水開以後我們把大骨頭放入鍋中進行焯水再焯水的時候5分鐘就可以了，不要焯的時間太長了。然後我們就可以用勺子把那些吐出來的血沫給撇除乾淨之後，我們把骨頭撈出來，然後再用温水沖洗乾淨備用。

之後我們準備一口炒鍋，在鍋中加入適量的食用油，等油温燒熱以後，我們就可以把焯好水的骨頭放在鍋中進行翻炒翻炒的時間大概約兩分鐘就可以了，等到翻炒均勻以後，大骨頭上的一些肉已經變色了，然後我們就燒上一些開水加入到骨頭當中。然後在把我們切好的生薑片也加入鍋中，等水燒開以後，我們在關成中小火慢燉一個小時的時間。

在燉了差不多一個小時到時間以後，我們燉的骨頭湯就會變成白色的了，而且非常的香濃，然後我們就可以再加入一些配菜，比如説山藥蘿蔔等一些自己喜歡的配菜，然後我們在用中小火慢燉30分鐘的時間，等到食材都動手以後，我們就可以加入適量的食用鹽進行調味，然後關火即可盛出，食用了在成熟以後再撒上一些葱花，不僅看起來更加的好看，而且喝起來也會更加的好喝。

那麼在平時的生活中你都是怎樣燉骨頭湯的呢？如果説自己在家燉的骨頭，他不是特別的濃白的話，那麼可以試一試小編的這種方法，我保證做出來的骨頭湯香濃好喝，如果你也喜歡的話就分享給自己的朋友吧。