貧血影響女人容貌,常吃養血補氣血食療美食,強身氣血充盈氣色好
養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦養血補氣血食療美食,貧血、氣血虛的女人要常吃,強身氣血充盈氣色好,希望大家喜歡並從中受益。
氣血雙補、貧血、補虛養身、產後調理、腎調養食譜--西湖銀魚羹
準備食材:銀魚70克,雞胸脯肉300克,雞蛋清40克,料酒5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,澱粉(豌豆)5克,雞油5克,香菜10克。
做法步驟:
1、將銀魚洗淨,雞脯肉切成5釐米長的細絲,將蛋清、幹澱粉、精鹽調勻,放入雞絲上漿;
2、鍋內加高湯燒沸,將銀魚瀝乾水分後放入鍋內,雞絲氽水,撈出,放入鍋內,加入精鹽、味精,用幹澱粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上雞油,倒入湯盤即可食用。
補血、月經不調、止血調理、貧血、肺調養食譜--阿膠燉雞肉
準備食材:雞肉150克,阿膠40克,桂圓肉15克,棗(幹)30克。
做法步驟:
1、鮮雞肉去皮,洗淨,切粒,桂圓肉,紅棗(去核)洗淨;
2、把材料放入燉盅,加滾水慢火燉1個小時即可食用。
貧血、明目、肝調養食譜--爆炒肝尖
準備食材:豬肝300克,冬筍40克,木耳(幹)5克,大葱3克,大蒜(白皮)4克,料酒15克,醬油35克,鹽2克,味精2克,澱粉(豌豆)25克,雞蛋25克,醋6克,香油10克,植物油70克。
做法步驟:
1、將葱洗淨切成細絲,蒜去皮切片,待用,澱粉加水適量調勻成水澱粉約50克,待用,將豬肝剔去筋,洗淨,切成柳葉片,放碗內,用鹽適量、水澱粉35克、雞蛋攪拌均勻漿好,筍切成0.2釐米厚、3釐米長的片,木耳(水發)摘淨,大的改刀;
2、取一小碗,將料酒、醬油、味精、醋、高湯、水澱粉、葱絲、蒜片,對成芡汁備用;
3、淨油勺坐旺火,放入淨油燒至四五成熱時,放入豬肝,撥散滑透,筍片也隨油氽一下,豬肝與筍片一起倒入漏勺內控油,原勺留少許底油,倒回滑好的豬肝和筍片、木耳,迅速烹入小碗中的調味芡汁,顛炒均勻,淋香油,翻拌出勺裝盤即可食用。
貧血、失眠、頭痛、小兒營養不良食譜--黃魚湯
準備食材:小黃魚400克,料酒10克,姜10克,大葱10克,鹽4克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克。
做法步驟:
1、將黃魚收拾乾淨,兩面剞上斜一字花刀,葱、姜洗淨切片,待用;
2、鍋內加清湯,下入葱、薑片及黃魚燒開至熟;
3、撈出葱、薑片,下入料酒、精鹽、味精、胡椒粉及香油,出勺裝碗,,撒上香菜葉即可食用。
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