夏季真是令人又愛又恨的時節，恨它是因為天氣熱又潮濕，動不動就出汗，喜歡上夏天是因為這時候可以吃到大量的新鮮水果，香氣撲鼻，比如西瓜、水蜜桃、荔枝、龍眼等，香甜多汁，清熱消暑。剛好我去上班的路上總是會有人擺攤賣水果，時不時的買幾斤帶回家放冰箱，想吃直接取出來，冰涼爽口，價格也比水果店裏便宜不少，物美價廉，每天也非常熱鬧。
昨天下班早，在路邊上慢慢閒逛，街上人頭攢動，車水馬龍，非常的熱鬧，不過走着走着忽然發現左邊有位70歲的老爺爺在賣水果，仔細一瞧，在它的菜籃裏面放得竟然是爛掉的水果，老爺爺看了我一眼，連忙説道：“這是百香果，別看它蔫蔫的，又皺皺巴巴，吃起來可好吃了”。我看爺爺一大把年紀還擺攤不容易，外面又熱，於是就隨便買了8個帶回家。
有些路人甚至還不理解，還説這水果這都爛掉了你還要，感覺有點傻。我也不在意，直接帶回去。到家後，室友見我提了一大袋的水果，趕緊打開一看，結果發現是“爛果”，我就跟他説了過程，他説我很有同情心，我哈哈一笑。於是我洗了一個掰開後，有濃濃的香氣出來，果肉看起來也非常的新鮮，跟外皮又皺又蔫的樣子完全相反，嚐了一口非常的甜嫩，跟以往買的百香果完全不一樣，以前買百香果還要加點蜂蜜才能吃，因為它直接吃有點酸。
沒有想到這其貌不揚的“爛果”別有一番風味，真的是驚喜，那為什麼這皺巴的百香果有這麼好吃又香甜呢？
首先我們來了解一下百香果，百香果也叫“雞蛋果”，因為它外形大小跟雞蛋差不多，果汁營養非常豐富，氣味聞起來飄香四溢，能聞出好幾種水果的味道，比如香蕉、石榴、芒果等，所以被大家稱為“百香果”，它的營養價值非常高，有水果“維生素之王”的稱號，含有豐富的多種維生素、蛋白質、脂肪、鐵、鉀、鈣、SOD酶等營養物質。
吃百香果不僅能美白養顏，還有延緩衰老的功效，百香果剛摘下來，表皮是平滑的，顏色也非常的鮮豔，這時候百香果還沒有完全成熟，是不可以吃的，所以買回來要放一段時間，等到百香果表面起皺變蔫之後，這時候就成熟了，裏面的果肉是新鮮的，酸度大大的降低，有甜味，果汁味道也很濃郁。
所以挑百香果時，不能因為它長得皺又蔫就不要它，卻不知道它越蔫越好吃，所以不知道的朋友記得告訴你的家人，不要下次去買百香果時還不清楚。最後切記，百香果的果皮不能直接吃，可以用來煲湯或者泡茶等，腸胃不怎麼好的人最好別吃百香果，它含果酸較多。觀眾朋友們你喜歡吃百香果嗎？