孩子的健康成長是每位家長最關心的話題，而在孩子生長髮育的過程中，飲食是非常重要的。每天通過恰當的飲食給孩子補充足夠的營養，這樣孩子才能不生病，健康的成長。而一日三餐中，早餐顯得尤為重要。早餐要吃好，吃的有營養，這樣才能讓孩子開啓活力滿滿的一天啊。牛奶是很多家長的選擇，牛奶也確實很有營養，但是有些小朋友可能不愛喝，或者想換換花樣的家長們，可以試試它。每天早上給孩子喝杯它，比喝牛奶還好，香甜可口，既補鈣又補腦，小編所説的它就是核桃豆漿了。
豆漿本身就是一種非常有營養的飲品，主料黃豆中含有豐富的植物蛋白和油脂，大豆蛋白是一種完全蛋白，它的蛋白質含量高，易消化吸收，不含動物性脂肪和膽固醇，符合現代人的健康理念。而加入的核桃中含有豐富的磷脂，對腦神經有良好保健作用，所以是一種很好的健腦食品。核桃中還含有鋅、錳等微量元素，尤其孩子常吃很有好處，補鋅又補腦。做法也簡單，一起來看一下吧。每天早上給孩子喝杯它，比喝牛奶還好，香甜可口，補鋅又補腦。
【核桃豆漿】
食材：黃豆、核桃、冰糖、水。做法步驟：
1、黃豆清洗乾淨，然後放到清水中浸泡一個晚上泡發，第二天將泡好的黃豆清洗乾淨；核桃也洗乾淨備用。
2、將黃豆和核桃放入豆漿機中，倒入1000ml的清水，喜歡吃甜的加入適量的冰糖，然後按下五穀豆漿鍵，20分鐘左右程序結束，豆漿就打好了。
3、打好的豆漿用濾網或者紗布過濾一下，剩下的豆渣可以蒸饅頭，過濾好的豆漿就可以喝了，非常的細膩香甜。
這樣簡單3步就能做好的核桃豆漿，比喝牛奶還好，補鋅又補腦。家長們可以給孩子常喝，每天早上一杯身體好，學習好哦，喜歡的朋友們趕緊試試吧。