紅豆和紅棗大家都很熟悉了。紅豆具有豐富的鐵質、葉酸等,能改善血液循環,使氣色紅潤。而紅棗也有很好的補血養顏的功效,能夠促進人體造血,有效預防貧血,使肌膚越來越紅潤。這兩種食材一起吃,補血養顏效果非常的好,非常適合女性朋友們食用。今天就分享大家一個蜜豆紅棗糕的做法,姐妹們平時可以多吃,補血養顏哦。這東西我隔三差五做一次,補血又養顏,常吃氣色好,不化妝也好看。
【蜜豆紅棗糕】
食材:紅豆、紅棗、糯米粉、米粉、紅糖、油。做法步驟:
第一步:紅豆提前浸泡12個小時,現在温度高,記得要放冰箱冷藏浸泡,浸泡好的紅豆倒入鍋中,加入適量的水,先大火燒開,然後轉小火煮半個小時,加適量的紅糖,煮至湯汁完全收幹,盛出,我們的蜜紅豆就做好了。
第二步:紅棗洗乾淨去核切碎;糯米粉和米粉按照1:1的比例放到一個大碗裏,加適量的水調成比較濃稠的糊狀。
第三步:準備一個模具,刷上一層油防粘,底部先鋪上一層蜜豆,然後倒入調好的米糊,用力震一下,震出氣泡,然後鋪上紅棗碎,蓋上保鮮膜,紮上眼便於排氣,放到微波爐中,100%火力,加熱7分鐘。將紅棗糕取出來倒扣在盤子裏,脱模就可以吃了。
這樣做好的蜜豆紅棗糕不僅香甜美味,還有很好的補血養顏的功效,大家趕快試試吧。以上就是小編今天分享的全部內容了,如果你喜歡小編的文章,記得關注、評論、分享並點贊哦,每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家!