大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
芹菜炒牛肚絲
材料： 熟牛肚絲200克、芹菜梗200克、紅辣椒二個、生薑幾片、大蒜幾瓣、油適量、鹽適量、白胡椒粉少許、生抽適量、老抽少許、啤酒二勺、白糖適量、雞精少許、葱花少許；
做法
1.牛肚絲可以買現成的半成品.菜場一般都有！不是滷的那種！辣椒.生薑.大蒜切好備用！
2.鍋裏倒油.放生薑大蒜下去爆香！
3.放牛肚絲進去翻炒均勻！
4.然後放白糖.白胡椒粉.生抽.老抽下去翻炒均勻！
5.放辣椒下去翻炒幾下之後放入芹菜梗，倒一點啤酒.鹽.炒斷生之後撒葱花.雞精翻炒均勻出鍋！
腐竹炒黃瓜
材料：腐竹，木耳，黃瓜，葱花，醬油，糖，鹽，澱粉，
1、腐竹、木耳泡好，黃瓜、腐竹切菱形、木耳、葱花備用。
2、油燒熱，下葱花爆香，放腐竹和木耳翻炒，少許醬油和糖。
3、下黃瓜片，放鹽繼續翻炒片刻。
4、黃瓜稍變軟，勾稀欠，淋明香油出鍋，可以吃啦。
肉感山藥
材料:山藥、胡蘿蔔\木耳、薑末、蒜蓉、橄欖油、生抽、老抽、料酒、白醋、鹽少量、水澱粉少量、砂糖、麻油
1. 山藥去皮切小塊蒸熟，木耳泡發好，胡蘿蔔切絲。姜蒜磨茸，取一半和生抽、老抽、白醋、麻油、砂糖、料酒、水澱粉混合成醬汁。份量自己掂量哦，少鹽，水澱粉也用一點點就可以。
2. 熱鍋下橄欖油，下剩下的一半姜蒜茸，爆香後，下木耳，一半的胡蘿蔔絲，小火炒兩分鐘。
3. 蒸熟的山藥塊倒入，小火翻炒一分鐘。
4. 倒入調好的醬汁。翻炒均勻後，加蓋燜5分鐘至入味。
5. 最後加入剩下的一半胡蘿蔔絲，大火翻炒幾下即可