隨着年齡的增長,白頭髮就會越來越多,很多人都會有這方面的困擾,尤其是生活節奏的加快,人們壓力越來越大,白頭髮的增長速度也就越來越快,而我們在日常生活中,經常會由於,精神緊張,用腦過度,憂慮,失眠等原因造成白頭髮的生長。今天小編教大家一個方法,雖説不能馬上就讓我們的白頭髮消失,但是長期吃是非常有效果的,這個食物就是黑芝麻,研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。 下面小編就教大家一道用黑芝麻做的美食吧!
黑芝麻發麪紅糖餅
配料:
麪粉 200克、酵母粉 2克、紅糖 30克、水 110克、芝麻 10克
烹飪步驟:
1.食材:麪粉、紅糖、黑芝麻、酵母粉。
2.麪粉中加入酵母粉、黑芝麻混合均勻,揉成麪糰,醒發至兩倍大。
3.紅糖在案板上擀開,加入約15克面和紅糖混合均勻,做成糖餡。
4.醒發好麪糰再次在案板上揉勻排氣。
5.揉勻的麪糰擀成比較規則的長方形麪皮,抹上食用油。
6.食用油抹勻後,把拌好的紅糖均勻的撒在麪皮上,並在中間劃一刀(如圖)
7.切好後的麪皮從一頭折起。
8.直到折成方形,把四面捏緊,鬆弛幾分鐘。
9.鬆弛好的麪糰擀成厚度約0.8釐米的餅,蓋上保鮮膜,再次醒15分鐘。
10.電餅鐺預熱,放入二次醒發好的餅坯烙制。
11.煎烙至定型,翻面兩面煎制金黃,大餅鼓起輕盈即可盛出。
烹飪小貼士:
1、補鈣:市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。