楠木軒

冬季多吃它,一拌一蒸就能上桌,通潤腸道,全家老少都愛吃!

由 申屠仲舒 發佈於 美食

咱日常的飲食,平時除了主食、肉類、蔬菜之外,水果也是我們平日生活裏離不開的一種食物,水果的種類繁多,不同品種的水果所藴含的營養成分也是不同的,不過大部分水果裏,其中藴含維生素C的含量都尤其突出,如果要説到在消化方面表現比較突出的水果,那肯定是非香蕉莫屬了。香蕉營養價值還是挺高的,雖説它吃起來的水分好像沒那麼多的樣子,但它絕對是助消化,打通腸道的好能手。

冬季的時候,人們吃油膩的食物會比較多一些,口味也略重,所以是很容易造成胃部積食的,這樣一來就很容易便秘,那麼一旦便秘的話,吃香蕉這一水果是可以緩解的。説到香蕉,平日大家買來都是直接食用的,而今天小編要給大家帶來一種香蕉的新吃法,尤其適合冬天吃,做法簡單,一拌一蒸就能上桌,潤腸通便,全家老少都愛吃。

【準備食材】:香蕉、糯米粉、粘米粉、白糖、油

【製作過程】

1、將備好的兩根香蕉分別剝好切成小塊狀,接着將其裝入榨汁機中,並添入適量的白糖進去,將它攪打成泥,如果想要口感更細膩些的話,我們可以再用網篩過濾一遍,隨後將過濾好的香蕉泥裝進入一個大盆裏,再往裏加入適量的糯米粉和粘米粉,將其攪拌成面絮,再上手揉成光滑的麪糰。

2、找來一個乾淨的蒸屜,在盤底刷上一層油,接着我們將揉好的麪糰放進去,然後將其給壓實了,壓好之後,在它的盆口封上一層保鮮膜,上鍋蒸制,大約30分鐘即可。

3、在蒸麪團的時候,我們另架鍋幹炒一些糯米粉,炒至有些發黃即可,隨後抓一把撒到乾淨的案板上,接着將蒸熟的麪糰取出,放到案板上,將其揉一揉,再捏成小面劑子,最後搓圓按扁就能開吃啦。