7月來了，吃“這水果”最划算！現在5塊1斤，過季價格翻10倍

夏天到了，許多的水果相繼上市了，很多人都不知道挑選什麼水果好！今天小編就給大家介紹下一款7月適合吃的水果！7月來了，吃“這水果”最划算！現在5塊1斤，過季價格翻10倍。“它”是什麼呢？它就是李子。李子的營養價值很高，它含有豐富的糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等營養物質，人體吸收的很快，有助於促進身體健康！今天小編不是單純的李子水果，小編做的是李子果醬，可以吃可以泡茶，十分的美味！那麼這樣一道李子該怎麼做呢？下面就和小編一起來學習下它的做法吧！

By 安冉～

配料：

李子 1000克、白糖 10勺、水 適量

烹飪步驟：

1.備料：李子，白糖

2.李子冷水浸泡

3.用刀用力一壓，去果喝

4.切成小塊

5.倒入鍋中

6.加入適量白糖

7.攪拌均勻，適量水

8.放入榨汁機

9.倒入鍋中

10.去上面那一層末

11.再加白糖

12.倒入不粘鍋裏

13.用勺子不停攪拌

14.燒至濃稠，就差不多了

15.裝入乾淨的玻璃瓶裏

烹飪小貼士：

1、看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。 2、摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結實、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時間。 3、嘗一嘗。可以找個比較好的李子，咬一小口品嚐一下，如果有強烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯的李子。

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