孩子的天真無邪,家長們的成熟穩重,這種場景似乎其樂融融,孩子玩孩子的,家長們玩家長的,但孩子是正處在懵懂階段時間,孩子對事物雖然無知但感性,孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體,例如花草樹木,飛鳥游魚…… 即便孩子還小,即便是牙牙學語,不要以為孩子認識事物是自然而然的,其實孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果陪着孩子一起長大,爸爸媽媽就要付出很多很多,會很累很忙,但,爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足,親子的快樂,生活的充實,尤其是,在伺候一個孩子飲食的過程中,一點點摸索着他充滿個性的胃口,練就自己個性的廚藝,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就來告訴大家,如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜,並不是孩子和食材的問題,而是家長們還不夠用心:
炒羊肉絲的做法
類別?冬季養生食譜?家常菜?肢寒畏冷食譜?補陽食譜?陽痿早泄食譜?工藝?炒?口味?酸辣味?食用?中餐、晚餐
主料?羊肉(後腿)300克?調料?大蒜(白皮)16克?泡椒15克?鹽2克?生抽7克?味精3克?澱粉(玉米)10克?薑汁16克?醋6克?葱白20克?植物油100克
指數?推薦指數?7?營養指數?7?難易指數?7?時間指數?7?減肥指數?0?養顏指數?0?麻辣指數?4
1.羊腿肉洗淨,切成8釐米長的細絲放入盆內,加薑汁、味精、鹽、濕澱粉抓勻;泡紅辣椒切成3釐米長的絲,大蒜切粒,葱白菇絲;2.碗內加鹽、生抽、味精、濕澱粉、高湯、薑汁、醋兑成味汁待用;3.炒鍋置火上,加植物油燒至七成熱,放入羊肉絲滑散,加入大蒜粒、泡紅辣椒絲翻炒至熟,烹入味汁推勻,顛勺幾下,加入葱白絲,起鍋裝盤即成。
羊肉營養知識
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。?2. 羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛温中等作用,男士適合經常食用。