海椒面奇遇記2經過上次冒險記後,ta開始了第2次酒吧冒險
還記得上次那袋愛冒險的海椒面嗎?
從不敢嘗試海椒面搭配甜品,這次竟被圈粉了!
在和眾多美食擦出火花後
ta不甘心只和它們相處介次,ta大膽的來到了酒吧裏
開始了ta的第二次冒險記...
龍舌蘭、特調斗酒、特調雞尾酒
...
當它們和辣椒麪相遇
一場辣度屆battle就此拉開帷幕
一提起冒椒火辣,大家肯定都不陌生。“冒椒火辣海椒面”作為本次的主角,ta是出了名的“地道、美味”!精選三種辣椒,與花生碎、芝麻、八角桂皮等香料混合而成,獨特的海椒面香,是傳統老成都味道的延續...誰説只有火鍋串串冷吃才能擁有辣椒麪的愛?醒醒吧朋友,這都21世紀啦!冒椒火辣就要搞點年輕人的新花樣兒,與酒來場熱戀,直擊天靈蓋的辣意,荷爾蒙急速上升,微醺朦朧的雙眼,臉頰微紅的醉意,讓你的味蕾和大腦再一次被征服。
萃坊 StillFun
作為成都第一家真正意義上的威士忌酒吧,ta擁有來自全球各威士忌產區的80多個廠牌,近400款單一麥芽威士忌,其中包括若干全球限量2、300支的高年份單桶陳釀。除此之外,萃坊的調酒師們也在經典雞尾酒領域竭力精進,不斷探尋新的口感和搭配,特別是一些帶有四川地區特有香料風味的雞尾酒酒款,給大家留下了深刻印象。
這次和冒椒火辣海椒面的聯名Tequila Boom,可謂是一大亮點。將杯口的鹽換成海椒面,一口冰鎮龍舌蘭含在嘴裏,待舌頭微麻時下嚥,感受辣椒的火熱和酒的冰爽。
偶爾再來上一片火腿,細細咀嚼感受火腿的薰香味。一杯酒下嚥,先是火辣,再是酒的強勁,回味悠長,以草本芳香收尾。温度上升,空氣中味道的變化,故事與傳奇增色,大腦的某個角落被打開...某個夜晚,晃着酒杯,一杯杯酒下肚,一個個故事講起...
推開掩了一半的門,走進萃坊,像是走進了《大西洋帝國》的片場,近400款威士忌精品陳列於用整面牆打造的酒櫃中。萃坊的藏酒,來自蘇格蘭、愛爾蘭、日本、加拿大、美國等世界威士忌重要產區,無論是艾萊島的泥煤煙燻,還是東方威士忌的清新花香,都能在萃坊逐一品鑑。
胡桃木為背景的吧枱通過燈光的渲染變得有年代感,藍紫色的牆面讓人感覺這裏似乎有什麼故事...
萃坊 StillFun
玉林店
地址:成都市高新區玉林西路108號
譽峯店
地址:成都市高新區交子大道500號2棟123號
拉薩堯西店
地址:拉薩市城關區夏薩蘇路二巷16號堯西平康古建酒店內
貳麻酒館
在四川話裏,“貳麻”指微醺的飲酒狀態。一點上腦,一點迷離,多一分少一分都不算貳麻,喝到這個程度剛剛好。貳麻貳麻,直接喝就完事了!月影婆娑露天台,還未斟酒人微醺,一秒進入成都慢生活。
芒果風味的特調斗酒,杯壁沾上一圈冒椒火辣的海椒面,芒果口味的酸甜與海椒面奇妙融合,甜中帶辣!極具四川特色的斗酒,令人回味無窮。
喝之前先舔一圈杯口的辣椒麪,熱辣瞬間湧上舌尖,立馬來上一口斗酒,芒果味十足,酸甜和辣味交織在一起,層次感豐富。
配上小食,一晚上的時光就在歡聲笑語中消磨了。
入門,一秒穿越。雕欄玉砌,青瓦橫錯;樓下圍坐一團,燈光瀲灩於酒肉之間;樓上私密靜好,推杯換盞間盡是柔情與俠義……
細節運用到了極致,一步一景,綠植圍繞,殊不知,在不經意的碰觸間,就能捕捉到柱子和青瓦自帶的生機~
「貳麻」出手的店,燈光依舊運用到極致。無論是臨坐窗邊,在觥籌交錯間和窗外行人的偶然一瞥;還是樓梯旁的孤獨濁影,在「貳麻」,都有光影的陪伴,歡樂,從來不會缺席。
貳麻酒館
萬科天薈店
地址:成都市成華區成華大道杉板橋路369號
339小森林店
地址:成都市成華區猛追灣濱河路118號
鷺洲裏店
地址:成都市高新區天府二街1033號
百鬼夜行
九眼橋,成都夜生活最為繁華耀眼之處。日沉月升時,ta便開始喧鬧。熙來攘往的路人宛如魑魅魍魎,結伴而行。「百鬼夜行」坐落此處,既不融入,也不獨行。全品類日本威士忌,特調和風雞尾酒,極具籠罩性的和風trap文化娛樂場景...年輕人的不夜之夜。
想嘗試酸辣刺激的口感嗎?這款酒使用小米椒浸泡龍舌蘭,加入美國辣椒仔、檸檬汁、乳瓜、香菜使這款冒椒火辣層次分明。嚐嚐這款冒椒火辣,説不定你就愛上了它,重口味者必點!
當舌尖略過海椒面後,入口的酒,給口腔帶來了雙重刺激。不止辣,還有檸檬的酸以及香菜的香,所有的味道融合在一起令人無比驚豔。
進門處,一顆戴着雷神頭的武士矗立在那兒,“酒創造頑豔的人,威士忌創造飽滿的魂”。整面茶鏡上牆,似乎其中別有洞天,又似乎鏡中藏有另一處“鬼魅”的世界。
每晚還有獨一無二的和風Trap秀,戴着鬼面具的人穿着和服表演,絕對過目難忘。
百鬼夜行
合江亭店
地址:濱江東路9號香格里拉中心商城1層104號
井介酒吧
從安順廊橋走下來到熙熙攘攘的酒吧一條街,一眼就看到了井介酒吧。ta是一家川西民居大壩子風貌的酒吧,院落內有一口古井,主旨“以井為平台,相互介紹認識,廣交朋友”,故而得名“井介”,是zui具成都市井文化的露天清吧!
龍舌蘭特有的苦澀味會讓人難以接受,鹽可以中和龍舌蘭的苦澀,介次的大膽想象把鹽換成了海椒面,鹹的口感轉而變成辣,奇怪的cp增加了!檸檬填補了龍舌蘭所欠缺的風味和口感,讓人口舌生津,回甘撲鼻而來,久久不散,才是真正的龍舌蘭。
老字號的「井介酒吧」在九眼橋清吧算是赫赫有名的。入門先是一個小院兒,可以在外面喝酒擺龍門陣,吹着小風很是愜意。
井介酒吧
九眼橋店
地址:絲管路42號(小酒吧一條街)
謐舍·HOLA
成都的有趣之處在於,隨便一條巷子的某個角落都藏着一個好去處。坐落於少陵路的「謐舍·HOLA」,就是這樣的存在。遠離城市的喧囂,自成一處安靜的小天地。
選用採自墨西哥高原龍舌蘭酒,加入了檸檬草浸泡萃取出香氣,再搭配上新鮮青檸檬和冒椒火辣特製海椒面。第一口火辣,第二口勁爆,第三口酸爽,喝一次一定忘不掉!
“HOLA”在西班牙語中的意思是“你好”。謐舍,跟他們家店名一樣,靜謐而低調。從店面裝修到店員揹帶褲打扮,都非常復古。慵懶的爵士樂,昏黃的光線,都給這家酒吧增添了不一樣的感覺。
這個夜晚,不如來這個綠色的小島喝上一杯。
謐舍·HOLA
雙楠店
地址:少陵橫路144號附5號
飲時 INNS
從微醺的“飲時男女”到鐵像寺水街的一隅,從狹小的弧形入口往裏望,一面金色的牆壁擋住了視線,它不張揚的秉性卻激發了人們欲進內部一探究竟的好奇心。飲,是飲酒,是飲食,是與吃喝有關及時行樂的杯盞酒間,也是一種隨時ALL INN的態度。 時,是時間刻度是威士忌的年份,是橡木桶裏發酵的時間。飲時是INNS,獨屬你的小飲時光。
奧美加金標龍舌蘭,與海椒面碰撞出火花後,在口腔中炸裂。海椒面的辣和酒的辣交融,越辣越爽。來一瓣檸檬,平衡口中的辣意,這個夜晚,從一杯Tequila boom開始...
小紅書@LainOnJuly
第一次來「飲時」的人,一定會在進門時為這別具一格的洞穴Bar歡呼。金色延展到牆頂,彷彿天然洞穴般不規則的拱門,令人着迷。
室內設計以威士忌蒸餾器為原型,裝修精緻低調而奢華。ta是南門很有代表性的一家酒吧,酒類豐富。彷彿置身於一個藝術空間,有些醉又有些清醒,像腳踩在雲端,眼睛裏裝的是銀河,閃爍的都是星星。
飲時 INNS
高新店
地址:峯度天下商業街鐵像寺街207號
卡慕尼
作為成都第一家專注做雞尾酒的酒吧,你可以在「卡慕尼」喝到300多種雞尾酒,比如有濃郁地方特色的雞尾酒“成都”、口感清甜適合女孩的“黎叔的誘惑”、“後會無期”、“繼續旅行”等。
選用墨西哥國酒-tequila做為基酒,輔以小朋友快樂水(雪碧)按照1:3的精心調配。搭配進口青檸和冒椒火辣獨特配方的辣椒麪、碰撞出時尚青春的火花、很墨西哥也很成都。
淡淡的蜂蜜味和熱帶水果風味隨着氣泡在口腔中迸發,隨即而來的便是海椒面那代表着成都熱情的辣、香以及平衡的很好的一丟丟鹹味。一飲而盡後輕嘬一口青檸檬更是得到了昇華!
///
一提起「卡慕尼」,就有一種家的味道。它就像招待朋友的自家客廳一般舒適愜意。整體風格是經典復古的,給人一種親切放鬆的感覺。
「卡慕尼」的雞尾酒,是隱藏在夜裏的興奮劑。夜晚下的成都,情慾像是氤氲的熱氣,搖搖晃晃的朦朧,看似不真實,卻又被包裹其中。心情被酒精一泡也成了粉紅的氣泡,開心的便像萬花筒一樣五顏六色的轉起來。
卡慕尼
芳草店
地址:芳沁街45號(明悦酒店後門右側)
黑尾Bar Gallus深夜食堂
有人的地方就有江湖,有江湖的地方怎能沒有酒肉。「黑尾」有各類啤酒、雞尾酒、日式料理和全成都最多種類的清酒。以“我有酒肉你有故事”的主題使到店的客人在短暫的時間裏打開心扉,在愉快無壓力的環境中體驗居酒料理的魅力,任世間繁雜不留於心中。
採用龍舌蘭加上一點果香清口sake的shot,配上新鮮發甜的青檸,融合甜中帶辣辣中帶香的海椒面,奇妙複雜混合的口感讓人慾罷不能。誰説海椒面不如鹽,海椒面就在這兒,夠膽您就來!
這裏是收留城市孤獨靈魂的深夜食堂,三五好友小聚,有酒有菜有故事。
現代輕奢風的裝修,紅黑色的主色調,昏暗的燈光,美食與酒杯的碰撞,這裏更像是一個小資情調的bar。
黑尾Bar Gallus深夜食堂
桐梓林店
地址:長壽路8號附10號
M99 BEER
"將世界啤酒帶到您身邊”是M99 始終如一的創建初心!來自全球30多國家、逾千款世界啤酒,帶您開啓世界啤酒大門。這裏沒有酒吧的嘈雜,又比超市更舒適,是新零售模式最完美的體現,帶給您啤酒與美食相結合的味覺盛宴。
佐酒小食蘸海椒面,再來一打啤酒,在這個炎熱的夏天,爽!
小紅書@paperyy
這裏的啤酒種類齊全,啤酒來自國內外。點上幾盤下酒菜,杯裏倒滿黃色的液體,白白的啤酒花豐富而濃密。
M99 BEER
高新UPARK公園店
地址:高新區富華北路666號A棟1樓
鴻雲悦街店
地址:匯源北路333號
泛悦mall店
地址:長榮路66號泛悦mall美食街1層
財富店
地址:府青路二段2號財富又一層負一樓
紅牌樓店
地址:二環路南四段51號萊蒙都會1棟1層10、11、12、13號