文|藥補不如食補。（專注優質養生原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
每個孩子的體質都不相同，因此作為父母燜平時一定要注重孩子的營養搭配，科學合理的為孩子安排好每一頓飯。現在春季正是孩子生長髮育期，要想孩子體格強壯長得高，鈣質少不了，只有補充了足夠的鈣質，孩子才能健康快速的成長。
今天要給大家介紹的這道食物就是紅燒排骨。説到排骨大家一定都非常熟悉了，是我們餐桌上常見的美味佳餚。排骨肉質鮮嫩，軟爛入味易脱骨，烹飪方法很多，比如糖醋排骨、椒鹽排骨、排骨湯等，深受廣大朋友們的喜愛，全家圍着啃，關鍵孩子特愛吃！
那麼你知道經常食用排骨對我們的身體健康到底有哪些好處呢？下面就來跟大家聊一聊。排骨富含鈣質，孩子經常食用可以補充鈣質，促進生長髮育長高個，中老年人預防骨質疏鬆。排骨肉中還含有大量優質蛋白，可以提高免疫力，強身健體，預防感冒。
養生吃法:紅燒排骨
食材:排骨、姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、香葉、八角、桂皮、鹽、雞精、油
做法:
1.排骨洗淨切塊冷水下鍋，加入薑片、料酒煮出血沫撈出洗淨備用。
2.鍋中倒油，油熱下入冰糖炒化，加入排骨炒出糖色，倒入生抽、老抽翻炒幾下。
3.倒入適量水沒過排骨，加入香葉、八角、桂皮、鹽、雞精大火煮開。
4.燒開後轉中小火燜煮40分鐘，最後收汁即可。
各位朋友，你喜歡吃紅燒排骨嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。