大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
魚頭絲瓜湯
做法：1魚頭、魚尾洗淨，放油、醬油、料酒、鹽醃製5分鐘；
2絲瓜去皮，洗淨，滾刀切塊；
3熱鍋，倒油，放入醃製好的魚頭、魚尾、加生薑絲小火煎，微黃翻轉一次，煎過魚頭的鍋，爆炒一下絲瓜五成熟3清水煮沸，放入浸泡洗淨的乾貝，煲8分鐘
4加入煎好的魚頭魚尾、炒好的絲瓜，煲3-5分鐘；放鹽、香葱拌勻即可
番茄炒豆腐
材料：番茄一個、豆腐一塊、毛豆一小把、鹽、番茄醬
做法：1.取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋
2.將豆腐洗淨切小塊，番茄洗淨切滾刀塊
3.毛豆洗淨，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙後撈出
4.炒鍋倒入適量油燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒
5.放入豆腐炒熟，然後再放入毛豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋
椒鹽雞中翅排骨
做法：1、雞翅洗淨後擦乾水份對半斬塊&排骨斬塊加入適量鹽、料酒、生粉抓勻後醃製30分鐘，蒜頭、姜、幹辣椒切小段，
2、花椒備用，醃製好的雞翅&排骨下鍋前加一點麪粉抓勻，鍋內熱油後放入雞翅&排骨中火炸至定型，
3、撈出雞翅&排骨後放置片刻，繼續將鍋內的油燒熱後復炸一次撈起，鍋內少量油燒熱後，
4、放入姜、幹辣椒、蒜、花椒爆香，倒入炸好的雞翅&排骨，撒上適量椒鹽翻炒均勻即可！