寶爸育兒路
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補鈣之王這個寶座,一直都是食物、果蔬界各種蔬菜覬覦的寶座,到底什麼食材的補鈣是第一名?很幸運的是,我們找到了這個蔬菜就是小油菜,!
今天給大家推薦的這道菜就是:小油菜炒肉片,是由小油菜和肉片兩個主要食材搭配炒制而成。鮮嫩香滑,營養高。
小油菜的鈣密度是10.2,足足高了10倍,在微量元素上,100克牛奶中鉀含量是109毫克,鎂是11毫克,100克油菜中,鉀含量為157毫克,鎂是27毫克,都比牛奶要高。
小油菜是最理想的健骨食品,何況綠葉菜中還含有非常豐富的維生素K,能幫助鈣沉積入骨骼當中,預防身體骨質疏鬆效果特別好。
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