目錄：
第一章：15個飲食秘訣 不必餓肚子也有魔鬼身材
第二章：1天減1斤 9個有效飲食減肥法
第三章：7個飲食減肥招 冬季吃飽也不胖
編者按：很多人一提起減肥就會聯想到節食，甚至在某些人的心中減肥和節食是對等的，其實真的是如此嗎？小面小編就教你一些方法讓你不必餓肚子就能擁有魔鬼身材哦~
15個飲食秘訣 不必餓肚子也有魔鬼身材
如果你現在仍然認為減肥的最佳手段就是嚴格控制飲食，那麼你就OUT了。英國食品營養師莫妮卡教你15種簡單的方法，讓你不用餓肚子便可以輕鬆擁有好身材。
方法一：定時稱體重
這聽上去很簡單，其實如果你習慣一週稱一次體重，那麼你會覺得這跟每天刷牙一樣是一種簡單的習慣而已。研究表明，如果你已經有六個月沒稱過體重了，你完全可能低估自己的體重。
同樣的，如果感覺衣服變緊或變鬆了，也是檢驗自己體重增加與否的一種簡單方法。但是這種方法也可能誤導你，因為衣服縮水或者洗變形了，會讓你產生錯覺。所以要勇敢地定時稱一下體重！
方法二：吃雞蛋
為了更有效地燃燒脂肪，你需要補充B族維生素——生物素。而蛋黃富含生物素，每天一個雞蛋就足夠了。
方法三：轉移注意力
鍛鍊時，腦袋裏不要只想着還要跑多久才能減掉這些卡路里，嘗試一下一邊聽着音樂一邊運動吧。鍛鍊身體時，結合一個定製的鍛鍊配樂會提升幸福感，讓你覺得鍛鍊不再枯燥。
方法四：撒上堅果及穀類種子
堅果和穀類種子中含有礦物質鉻，鉻可以幫助胰島素調節你的身體中的糖代謝並防止它變成脂肪。每天在你的甜點中撒上一勺堅果或穀類種子，享受美味的同時感受着身體一天天變苗條。
方法五：先吃蛋白質
這聽起來很奇怪，但嘗試一下，您的每一餐先吃蛋白質類食物（雞肉，奶酪，肉類），把土豆放到最後吧。因為蛋白質類食物相比其他食物能更快填飽你的肚子，但攝入的熱量卻大大降低了。
方法六：走得快一點
如果你通常用20分鐘到達某個地方，那麼嘗試15分鐘完成這件事情吧。因為這樣做不僅會增加心率，也提高了腿部肌肉的力量，最重要的是能使你燃燒更多的脂肪。每天只要步行15分鐘，來回兩次，便能在一個月內燃燒掉3600卡路里，等於在不節食的情況下讓你一年減輕12磅。
方法七：多吃纖維
每天吃足夠多的纖維素來沖刷掉體內的廢物吧。水果、堅果和蔬菜中富含膳食纖維，如果每天吃20-25g的膳食纖維或者五份水果、蔬菜，它們可以幫助你一年內減掉57磅有毒廢物並讓你的腰圍減少2英寸。
方法八：嘗試一下番茄汁開胃
在晚餐之前，試着喝了一杯冷凍番茄汁。西紅柿富含鉀等礦物質，能有效減少水腫，所以你不會在餐後覺得臃腫和浮腫。
方法九：分割你的膳食
如果你習慣在晚上10點以後吃點零食或者夜宵，那麼在正常晚餐時吃平時飯量的一半吧，把剩下的一半留給10點以後吧。吃得晚永遠不會成為你發胖的原因，關鍵是你吃了多少，所以把一餐的能量分配給兩餐，你完全可以在享受美食的同時不必擔心體重問題。
方法十：計算每天攝入的熱量
體重增加是因為卡路里的攝入量過多，所以減肥就是要保證你攝入的熱量不要超過你身體需要的。女性輕體力活動者一天不超過1600卡路里，因此吃那些你最喜愛的飯菜和食物吧，不要讓你卡路里超標。
方法十一：微波水果甜點
大多數水果，像菠蘿、芒果等，加熱時味道更甜。嘗試把你的混合水果沙拉微波一分鐘並加入酸奶，你會吃得比較慢，而且感覺很飽哦。
方法十二：成為一個早起的鳥兒
早晨鍛鍊會喚醒身體的皮質醇激素，它使得我們精力旺盛。有研究發現，早起鍛鍊的人比那些到晚上才鍛鍊的人上班時抑鬱和情緒低落的現象少得多。
方法十三：不要吃放在側盤裏的東西
吃飯時，只吃放在面前的食物吧。當看到旁邊麪包籃裏的麪包時，想象下，一卷或片面包、黃油或橄欖油、蝦片可以讓你多攝入300卡路里的熱量，你還敢動手麼？
方法十四：檢查標籤
感覺到餓了嗎？那些低熱量的零食可能僅僅是一種假象。低脂薯片的標籤上只包含28克馬鈴薯（一盎司），但是卻含有140卡路里的熱量。正常的馬鈴薯是每盎司50卡路里，但是飽腹感比等重量的薯片高多了。難怪吃了這樣一個小點心後你會感到餓了！
方法十五：喝牛奶
乳品中含有的鈣已被證實有助於身體燃燒脂肪。3個月內，喝三低牛奶的人比不喝牛奶的人減少了11磅體重。
1天減1斤 9個有效飲食減肥法
減肥是一種生活方式。當你擁有這種生活方式的時候，如何合理安排1天的瘦身飲食呢？如果你想要再瘦個幾公斤，那可要抓緊啦！今天我們告訴你9個有效減肥方法，教你1天瘦1斤。
1、享用中式蒸煮法烹調之食物
水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲等等，晚上只吃一個橙子。
2、用低脂植物油炒菜
低脂無糖的營養配餐：睡前四小時，請勿進食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數量若未註明，則為一杯一碗或一個（大小選擇小），飲品若未註明，則多使用低卡低脂無糖（冷熱皆可）。
3、吃肉寧願用烤的不用炸的
想吃肉排或肉丸的話，寧願用烤的而不要用炸的！選用絞肉時，最好以雞肉來代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
4、早餐正常吃，不要吃的油膩
例如吃一根香蕉，只含8大卡的熱量即可填飽肚子，最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低熱量的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心地盡情食用。
5、零食選擇有清腸作用的蔬果類
切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作為點心，並可存放冰箱隨時取用，當作零食。這種清腸零食很重要哦，減肥並不是要打亂你的生活規律，讓你一定要擠出減肥的時間來，只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食，你同樣可以輕鬆保持苗條身材！
6、晚餐後堅決不吃任何東西
平時白天在公司總是隨便吃點填飽肚子就好，加班工作也只簡單的工作餐搞定，晚上回家後，即使媽媽做了豐盛的晚餐，為了苗條的身材，也一定要忍住堅決不吃！
7、多喝開水，至少一天8杯
每天喝8杯水真的可以神奇地減少飢餓感、沖掉體內的多餘脂肪，保持新陳代謝運作暢通，整個人都輕鬆許多，暢快許多，自然瘦下來了。
8、每週可有一次放縱飲食
每週給自己放縱一次的機會，吃一塊巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免積怨太久會導致沮喪或食慾爆發的反效果
9、採用中午吃減肥餐的方式
堅持中午吃減肥餐，喝一盒脱脂牛奶，吃一個雞蛋、一個蘋果。早、晚餐則正常進食七分飽原則，並且禁吃甜食。油脂攝入控制好了，自然沒有多餘贅肉。
7個飲食減肥招 冬季吃飽也不胖
談到減肥，如果一味地少吃，或盲目地不吃，真的能讓你在短時間內瘦下來，但是聰明地減肥就是要吃飽的同時學會攝取足夠的“營養”和減少“熱量”的吸收。其實，減肥真的不必餓肚子呢！
聰明1、早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少
據美國生理學家研究報告指出，人體的新陳代謝率是上午優於下午，下午大於晚上，換言之，晚上吃的較容易“堆肥”，不吃早餐並不會對減肥有助益。
聰明2、口味要儘量清淡，少加鹽、醬油或番茄醬等調味料
雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉末、醬油，那減肥大計可就完全無從談起了，因為舉凡油、鹽、糖、味精等調味料，皆是高熱量的！如果你是習慣吃重口味的人，其實可以另外選擇富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物讓食物味道更鮮明。
聰明3、選擇較費事的食物
如吃帶骨的雞肉比雞丁好。愈要費工夫去剔骨、揀刺的食物，就愈能拖延你的進食時間、滿足人的咀嚼慾望、提早出現飽腹的感覺。
聰明4、食物至少咀嚼10-20次才吞嚥
聰明的用餐法，應是儘量拉長用餐時間（一餐至少花20分鐘以上），更重要的是要細嚼慢嚥，每口都至少要嚼10-20下，既可提早產生飽腹感，也能減輕胃的負擔。
聰明5、吃過東西后，馬上刷牙
吃飽後馬上刷牙，既可減少罹患口腔疾病的機會，也能使口腔清爽而不易隨時想吃東西，你可以在辦公室準備一套旅行用刷牙用品，隨時保持口腔健康及清新、抑制想吃東西的念頭，如果不方便刷牙，起碼也要漱一漱口哦！
聰明6、儘量避免吃零食，尤其是邊看電視邊吃零食
零食的熱量極高，如果真有心減肥的話，還是少把洋芋片、巧克力就近放，尤其是看電視時，否則一出連續劇下來，不知不覺間吃進的熱量實在驚人！
聰明7、感到肚子餓時，先吃點小東西會比強忍飢餓來得好
一感到肚子餓就馬上選擇性地吃點東西，免得餓極時大吃大喝。因為一頓大餐比3-4頓小餐更易使人發胖，因為吃得多，消化液分泌也多，食物消化、吸收後脂肪也容易屯積，故應避免過度飢餓後大吃一頓。
結語：有了這些妙招，愛吃美食的MM們就再也不必為身材擔憂了哦~只有我們聰明的吃，就能將肥肉杜絕在身體之外！