大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《蘋果粗糧發糕》
放入1個蘋果，倒入1碗開水，加入3克精鹽。
蘋果不用去皮，鹽水殺菌洗淨，切成小碎釘。
蘋果裝入碗內，2個雞蛋，攪拌均勻，倒入大碗裏面。
加入60克白糖，筷子攪拌均勻。
蘋果倒入料理機，倒入260克純牛奶。
蘋果打碎成糊糊，倒入大碗裏面，加入4克酵母。
加入250克麪粉，筷子攪拌均勻。
攪拌成酸奶狀，加入150玉米麪粉。
麪糊攪拌均勻，攪拌成吃力狀，密封蓋好，發酵至兩倍大小。
紅棗和葡萄乾，提前浸泡，洗淨撈出，紅棗去核，切成小碎丁。
一小時以後，麪糊攪拌出氣泡，倒入模具裏面。
裹上保鮮膜，二次醒發半小時。
半小時以後，撒上紅棗顆粒，撒上葡萄乾，撒上黑芝麻。
鍋底倒入涼水，放入蘋果粗糧發酵。
蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火，上氣蒸50分鐘
四十五分鐘以後，關火燜五分鐘。
發糕趁熱端出，自然放涼，倒扣脱模。
蘋果粗糧發酵，切成小塊狀，裝入大盤。
發糕這樣做法，比蛋糕做法簡單，而且不用烤箱。
切開的發糕，鬆軟香甜，而且加入玉米麪，蘋果碎，香甜又營養。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《蘋果粗糧發糕》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
