人們常説“一矮毀所有”。隨着生活水平的提高,孩子們不再像我們小時候,他們沒有東西吃,有些吃不起。現在的家長為了讓寶寶不輸起跑線,很多媽媽用十八般武藝來研究各種營養秘訣,並想要一個大的長腿寶寶,其中“補鈣”是其中最受歡迎的。
作為所謂的身高孩子“七分天註定,三分靠打拼”,寶媽的父母不應低估後天30%的努力,如果發揮好,可能會將突破遺傳基因,即160cm和180cm之間的差距。鈣營養是不容忽視的關鍵因素一環。
説到補鈣,家長們的首選一定是牛奶。誠然,牛奶可以被視為“鈣大户”的優秀代表,但光喝牛奶是不夠的。
此外,芝麻還具有潤腸通便、防止脱髮和毛髮生長的功能烏髮。不僅孩子可以吃,大人也可以吃。
[黑芝麻刀切割小饅頭]
配料:麪粉250克,黑芝麻40克,乾酵母3克,糖30克,温水130克。
第一步:將黑芝麻用篩子洗淨,瀝乾水分,將芝麻放入平底鍋中,用中低温炒7分鐘。冷卻後倒入蒸煮機中製成黑芝麻粉。
第二步:將130克温水倒入碗中,加入3克乾酵母,用筷子攪拌均勻,靜置5分鐘。
第三步:將麪粉、黑芝麻粉、白糖倒入碗中,用筷子攪拌均勻,然後將少量酵母水倒入麪粉中幾次,加水時,用筷子攪拌成棉絮,然後揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小,現在天氣變冷了,麪糰可能會更久。
第四步:發酵後,麪糰變大,內部呈蜂窩狀,取出放在砧板上,把空氣壓出來,然後揉成圓柱形。
第五步:用刀快速將圓柱形麪糰切成均勻的饅頭胚,然後在室温下發酵約半小時。饅頭胚胎的大小根據個人喜好而定。
第六步:在蒸籠中加入足夠的冷水,將蒸籠放入蒸籠內,蓋上鍋蓋,煮沸,蒸熟後蒸15分鐘,熄火3-5分鐘,防止饅頭縮水,然後上桌。
新鮮黑芝麻小饅頭,芝麻香氣濃郁,外觀細膩,香甜柔軟可口。因為個頭小,孩子能吃幾口是不愉快的。黑芝麻真的很香,黑芝麻就是這樣,孩子在補鈣。
我叫子琪,如果你不知道如何給孩子鈣吃什麼,試試這把黑芝麻刀小饅頭。如果你喜歡他,歡迎你喜歡他,評論他,轉發和收集他,我希望你們每天都有好心情。