青椒是我們擦餐桌上的常備菜，日常做法比較多，生吃熟吃味道也還不錯。青椒受到很多人的喜愛。青椒營養豐富，還含有很多天然維生素，是蔬菜中比較受歡迎的一種。那麼吃青椒你有沒有注意這幾個誤區呢？又或者你吃青椒的時候出現過什麼問題呢？快和小編一起來看看吧……
首先：青椒不能和黃瓜一起吃
平時做菜的時候，很多人講究顏色和營養搭配。再炒黃瓜的時候很多人喜歡放點青椒進去，但是這樣的做法是錯誤的。二者一起吃的時候會影響維生素c的吸收，雖然不會對身體有什麼危害，但是營養物質沒被吸收，相對來説比較浪費。
其他：黃瓜不能和南瓜同食
南瓜南瓜富含碳水化合物、果膠，可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食物刺激，但是這也是南瓜會破壞青椒中維生素C的原因。南瓜中含有大量的維生素C分解酶，所以為了維生素C能夠更好的吸收，所以建議南瓜不要和青椒一起食用。
最後：小編介紹一下請教的功效
青椒含有豐富的膳食纖維，還含有多種維生素，尤其是維生素A和胡蘿蔔素含量豐富。如果缺乏維生素A暗視力下降，免疫力低下，皮膚比較粗糙乾燥。因此日常多吃青椒可以美容養顏，還能抗衰老。
青椒中維生素C含量比大多數蔬菜都要多，這也是青椒的亮點之一。眾所周知維生素C對於美白皮膚和膠原蛋白的合成起着非常重要的作用。所以愛美的你多吃一些青椒吧，合理膳食和適度運動，才能更有利於身體健康。