楠木軒

曬曬我家早餐,饅頭變肉夾饃,豐盛又營養,網友聰明實用的做法

由 南門語山 發佈於 美食

昨天本來計劃寫早餐分享,昨天晚上沒到8點已經又困又累,我乾脆早睡早起養足精神。今天我早起了半個小時,給家人做早餐。家裏只剩兩片吐司和一些冷凍保存的小麥胚芽饅頭,如果把饅頭加熱一下,早餐太單調了,我把饅頭做了肉夾饃和炒饅頭,比加熱饅頭多了幾分鐘,這桌早餐看起來豐富,繽紛的色彩提升了食慾。
我丈夫很滿意這桌早餐,他説:“中西合璧,看着很好呢!”我把早餐曬朋友圈,網友們看了早餐都説:“饅頭原來還能有這些吃法,變化一下早餐變得有意思多了,這些做法太聰明太實用了。你要堅持曬早餐,寫詳細的做法,方便我們抄作業。”看到這句,我樂了,抄作業太有創意的説法了。
下面就來看看這份早餐的詳細做法。
三文治經常出現在我家的早餐餐桌,我家人特別喜歡吃三文治。三文治有面包片又有餡料,我也喜歡給他們做三文治,冰箱有什麼食材,搭配着放在麪包片中間,用三文治機熱烤一下,麪包片香脆,每一口都有豐富的口感,吃着特滿足。
今天的三文治用了烤雞胸肉、煎雞蛋和黃瓜片。早上起來把3只雞蛋打發成蛋液,用炒鍋煎蛋液,邊煎邊攪散,成形後盛起雞蛋,再把醃製好的雞胸肉煎熟,雞胸肉煎熟再切成小塊。把一片面包片放在三文治機上面,擠入番茄醬,放入雞蛋、雞胸肉和黃瓜片,放入另一片面包片,用三文治機烘烤3分鐘就可以了。
只有兩片吐司,三文治只能做一塊,我把冰箱冷凍着的6個小饅頭分成兩份,一份用來做假的肉夾饃,網友們看了這張圖片都説真的像肉夾饃,看來下次有剩饅頭也可以用這個方法,剩饅頭秒變肉夾饃。
三文治機熱烤3分鐘,烤得表面金黃香脆,從中間剖開,放入煎熟的雞胸肉條和黃瓜片,有餡料的饅頭好吃很多。這裏要注意,如果想做成饅頭三文治,可以把饅頭剖開放入餡料再烘烤,如果要想做出肉夾饃,那麼先烘烤饅頭片,再放入餡料。
我家早餐都會有乾的和濕的,乾的就是三文治和饅頭,濕的可以是牛奶、豆漿或者米糊,孩子正在長身體,多喝奶製品可以補充蛋白質,我個人比較喜歡變化着喝。今天我給自己準備了紅豆薏米藜麥糊。
紅豆薏米藜麥糊用了紅豆和薏仁為主,我放了藜麥、燕麥片、南瓜子和胡蘿蔔丁,這分量大概30克,加入300毫升水,用破壁機攪拌成米糊。如果想簡單一些,可以購買處理好的雜糧料包,不需要自己搭配。
這盤炒饅頭用了煎雞蛋、黃瓜和彩椒以及小麥胚芽饅頭。3只雞蛋打發成蛋液,炒鍋放入蛋液,煎雞蛋時用鏟子切成小片。饅頭切成饅頭丁,煎完雞蛋後放入饅頭丁炒得表面金黃,把炒過的饅頭丁盛起。
炒鍋放少許油,放入黃瓜丁、黃彩椒和紅彩椒煸炒,彩椒可以生吃的,黃瓜也可以生吃,我把蔬菜煸炒了幾下。
放入饅頭丁和煎雞蛋,把饅頭丁、雞蛋和蔬菜炒勻,放鹽調味。如果想吃口味重一些,可以放辣醬調味。把蔬菜、雞蛋和饅頭丁炒勻即可。
今天的早餐有多種蔬菜和麪食,我還準備了哈密瓜作為早餐水果,哈密瓜水分比較多,吃起來很清甜。
這些就是我家的早餐,我家人吃飽吃好,開啓美好的一天。您喜歡這些早餐嗎?歡迎大家跟我留言和討論。