西南財經大學門口,那家“雄霸”光華村二十年,號稱學校門外“食堂”的光華牛肉館,閉店了。
作為曾經的人民銀行附屬院校,過去20多年裏,一屆又一屆的財經專業學子如今分佈在中國銀行、信託、證券、保險、投行等各個圈層。
難怪大家都説,成都發生了“一件震驚金融圈的大事”!
西南財大校友羣刷屏:
校門口一家20多年的老店關門了
12日,西南財經大的校友羣裏被一個消息刷了屏,那就是學校南門口開了20多年的光華牛肉館閉店了。
在很多老校友的心中,光華牛肉館號稱西南財經大學的校外“食堂”、雄霸光華村20多年,還見證了學校20多年的發展與變遷。這家老牌牛肉館的菜品經濟實惠,而且分量特別足,這麼多年來,在眾多食客和一屆又一屆的學生們心中,都留下了深刻的印象。這家承載眾多回憶的館子説關就關了?很多人都感到驚訝,有人只當作是隨口一説的玩笑,有人甚至打電話聯繫到了牛肉館的老闆。
“光華牛肉館真的不開了嗎?”面對這個問題,電話那頭的老闆説出了兩個字:“是的。”一絲對逝去往昔的惆悵湧上了打電話校友的心頭。
食客:
光華牛肉館的存在是一種情懷
12日晚上飯點的時候,紅星新聞記者來到光華村街看到了光華牛肉館。牛肉館一側緊緊挨着學校的一扇偏門,另一側還有一排亮堂堂的餐飲店。和旁邊的燈紅酒綠不一樣,在路燈照耀下的牛肉館還是顯得格格不入。店門上掛着鐵鎖,隔着拉下的鐵閘門,記者實在沒法看到內在是什麼情景。走近了看,記者發現,偶有過路的食客駐足門口拍照留念。
“咔嚓”,閃光燈的聲音,一位姓夏的大哥拿着手機拍下了大門緊鎖的牛肉館。夏大哥説,自己並不是西南財經大學畢業的學生,不過他就住在光華村,在這裏住了足足13年之久,所以對它稍有了解。20多年前,當他還在成都上大學時,就來這家店吃過飯,今年6月,他還帶着兒子來品嚐過這裏的飯菜。今天,當知道牛肉館關門的消息後,還特意在下班後走來拍幾張照,心中思緒萬千,權當留下一個最後的回憶。
“20年前,這館子附近都還是農村,到處都是農田。”夏大哥感慨,這些年來,城市發展變化飛快,不變的卻是屹立不倒的光華牛肉館。“裝修過幾次,木門也變成了落地門窗,但價格一直很實惠,菜的分量一直很足。”
就論味道而言,正宗的牛肉館子有很多,況且又處在現在這個飲食越發複雜多樣的都市,光華牛肉館顯得越來越普通。“就像我兒子一樣,他已經不太喜歡這種餐館了。”但為什麼自己對光華牛肉館有種獨特的情愫呢?“可能就是對過往歲月的一種回憶吧,是一種情懷。”夏先生這樣説。
校友:
牛肉館號稱校外“食堂”,以前每週去一次
作為一家小有名氣的蒼蠅館子,光華牛肉館佔比最大的消費羣體不是附近或者慕名前來的食客,而是西南財經大學的老師和一屆又一屆的學生們。在校友們之間,常有這樣一句話:“萬州烤魚是柳林記憶,光華牛肉是光華記憶。”
過了這麼多年,2002年入學的苟蘭(化名)還深深記得,光華牛肉館十多塊一隻的超大紅燒肘子,那是隻有男生才能一頓吃完的“龐然大物”。“上學時,我每週基本都要去吃一次,就當改善伙食了。”苟蘭説,當時學校食堂每頓只要幾塊錢,在牛肉館吃一次十多塊,這個價格對學生來説還能接受。
更早幾年入學的羅冰潔(化名)倒沒有達到一週去吃一次的頻率,不過和很多校友一樣,在過生日、拿獎學金,在心情好或者心情不好的日子裏,就會選擇去光華牛肉館整一頓。對那個時候的學生來説,牛肉館裏的美味讓人無法抗拒。
這麼多年過去了,和苟蘭和羅冰潔一樣,作為曾經人民銀行附屬院校的西南財經大學學子們,分佈在銀行、信託、證券、保險、投行等各個圈層。所以對於光華牛頭館的閉店,大家都開玩笑稱:“這是震驚整個中國金融行業的消息!”
老闆:
關店原因有很多,包括年紀越來越大的因素
開了20多年的老店為什麼會突然關門呢?面對特意打電話過來的食客們,老闆解釋説:牛肉館9月15日就已經正式關門了,其原因跟疫情影響有關,也因為經營牛肉館的兩口子年紀大了。
12日,記者聯繫到了牛肉館,一位中年男子接了電話,他告訴記者,現在一家人正在海南度假並不在成都。他表示,其中的原因是多方面的,有經營者年紀越來越大的因素,也有房租到期的因素,還有其他的一些考量。
記者還了解到,多年前,西南財經大學經歷過一次搬遷,當時不少學生離開了光華村。苟蘭記得,在學校沒有搬遷之前,牛肉館的生意是非常不錯的。
同時,記者留意到,牛肉館挨着的學校偏門旁,標註着“只出不進”的字樣。在現場時,大門一直關閉着。夏大哥説,自疫情以來,這扇門就沒怎麼開過。關着的學校偏門,對牛肉館的生意來説,或許又是一種打擊。
紅星新聞記者 戴佳佳 攝影記者 李歡
編輯 包程立