大家好!很高興在這裏和大家見面。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!
大魚大肉如今已經不再是大家追求的飲食方式，健康飲食才是更多人需求的。現在雖然每天都可以吃的上精細的糧食，但是為了健康，同時也為了達到減肥的目的，越來越多的人比較偏向於粗糧。接下來就給大家介紹一道粗糧美食，它就是土豆燉牛肉，不僅營養豐富，經常吃，平穩血糖，排出體內垃圾，一身輕鬆。
不管血糖高還是體內毒素過多，對我們的身體健康都是不利的，時間長了還會引起各種各樣的病症。平日裏多吃粗糧，就可以平穩血糖，而且也可以有效的排除體內毒素，日常中常見的粗糧也有很多，比如地瓜、玉米等等，但是和這些食物相比，土豆才是真正的物美價廉。雖然土豆的做法有很多，但是土豆燉牛肉卻是很多人無法拒絕的美食，男女老少皆宜。它雖是粗糧，卻營養豐富，經常吃一回，平穩血糖，排出體內垃圾。下面，就給大傢俱體介紹一下土豆燉牛肉的做法。
首先我們要先準備菜餚所需要的食材，牛肉、土豆、西紅柿、洋葱、胡蘿蔔、葱、姜以及各種調料。
1、先把新鮮的牛肉切成大小適中的塊，冷水下鍋，焯兩分鐘左右，主要就是為了去除牛肉裏面的血水和一些髒東西，然後撈出來再用清水沖洗乾淨。
2、把土豆、西紅柿、洋葱、胡蘿蔔洗乾淨，之後切成大小適中的塊備用。把葱切成葱花，姜切成片。
3、起鍋燒油，等到油温五成熱的時候，把牛肉放進去先煸炒一下，然後放入少許的料酒去腥，放入少量的白糖提味。
4、把切好的洋葱和西紅柿放進去，再撒上適量的鹽繼續翻炒，一直把西紅柿炒着軟爛，再進行接下來的步驟。
5、加入葱段和生薑片，然後倒入適量的熱水，熱水只要沒過食材就可以了，用中大火對上20分鐘左右，轉成小火燉上40分鐘。
6、之後再把之前切好的土豆塊和胡蘿蔔塊放進去，肉軟爛了，食材也都熟了，然後再大火收湯汁，裝進大碗裏，再撒上一些葱花作為點綴就可以了。
這道美食營養可是非常豐富的，土豆裏面不僅含有大量的澱粉以及蛋白質，同時還有很多的維生素c以及b族維生素等等，在幫助我們脾胃消化的同時，還能促進體內代謝，有效排除體內毒素。
而且不管土豆還是牛肉都是大家常見的食材，一年四季都可以買到。西紅柿和胡蘿蔔裏面含有的營養物質自然不用多説，所有食材搭配在一起做出來的菜餚，不僅色澤鮮亮，營養豐富，而且味道也是特別上乘的。經常吃補充體內所需要的營養物質，同時還能平衡血糖，排出體內毒素，皮膚好了，身體健康了，整個人的精神狀態也都不一樣了。
一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！