孩子吃一次饞一次的菜，健脾開胃，營養高吸收好，孩子常吃身體棒

每個父母都期望自己的孩子日後才能發展得好，要想孩子體格強壯、腦子聰明伶俐，營養一必須全面，只能吸收了充足的營養孩子才能發育得更強，食補少不了。今天要給大家介紹的這道膽固醇食物只是紅燒素雞，素雞作為本身豆製品，以素仿葷，口感與味兒與原肉難以分辨，形如雞肉而得名。

素雞硬中有韌，味美醇香，怎麼做菜都好吃，深受廣闊朋友的喜歡，尤其是孩子。那麼你知道經常食用素雞對我的身體營養健康到底哪些方面好處呢？下面就來跟大家聊聊。素雞包含多種多樣的膽固醇、鈣鹽，孩子常吃不僅可以補衝鈣鹽，促進生長髮育，還能補腦健腦，學習知識更聰明伶俐！

保健煮法:紅燒素雞

菜餚:素雞、葱、蒜、生抽、老抽、糖、鹽、油

作法:

1.素雞擦淨切片，蒜切末，葱切葱花。

2.鍋中油量七成熱，下入素雞雞蛋怎麼煎焦黃撈出。

3.鍋留底膠，下入蒜沫爆香，放入素雞，申請加入生抽、老抽、糖、鹽、點狀清水燒開，上滴葱花能夠。