昨日還沉浸在陽光明媚的太陽浴中，夜裏就開始狂風暴雨。五一假期前後的天氣一直都是烈日當空，晴空萬里，假期結束後的天氣更是炎熱高温，可是好景不長，就在夜裏多地開始狂風暴雨，出現降水降温的情況，給我們來了一個猝不及防的天氣大作戰。早晨孩子們都還穿着短袖，就在晚上開始突然降温10度，連忙把已經收起來的厚外套又拿出來穿上，孩子的健康是千萬不容小覷的，要格外的注意保暖，及時的增添衣物，多吃暖身暖胃的營養菜，這樣孩子上學就不怕冷了！未來持續一週都是降雨降温的天氣，全家都要做好保暖工作，雖然已經立夏，但是夏天就是多發雷陣雨，天氣陰晴不定，我們要根據天氣的轉變來調整我們的衣物穿着，飲食習慣，每天到飯點不知道吃什麼的時候，就來逛一圈，找找靈感，給孩子做各種各樣的豐富營養美食吧！
今天介紹的這道“酸爽菜”就是酸筍炒肉，可以有效幫助孩子增進食慾，吃得多了營養吸收自然更多。幫助孩子開胃潤腸，補鐵補虛促發育，強生防感冒，一起來看看吧!
豬瘦肉含有豐富的蛋白質，有利孩子生長髮育，還含有大量的有機體和半胱氨酸，孩子常吃能有效補氣養血，避免缺鐵性貧血的發生。孩子經常吃豬瘦肉能起到非常好的強生健體，增強體質預防流感的作用，有利孩子健康成長。
酸筍有一定的酸味，清新爽口有效緩解孩子食慾不振，不僅可以生吃還可以熟吃。吃酸筍可以幫助孩子消化吸收食物，促進蛋白質的分解，促進孩子發育。酸筍中含有豐富的膳食纖維，有效促進腸胃蠕動，幫助降低腸道中的壓力，減少糞便粘度，有利排便，預防結腸癌。
酸筍不僅適合孩子吃，女性也可以經常吃，酸筍中含有豐富的膳食纖維，可以加速膽固醇代謝，減少毒素在體內停留的時間，快速排毒保健。酸筍含有各種營養元素有利維持皮膚的彈性，滋潤肌膚。酸筍含有較低的熱量，是非常不錯的減肥瘦身食材。
最近的降温天氣需要大家格外注意孩子的身體健康，衣物上要及時保暖，飲食上要足夠營養，這樣孩子才能擁有健康的身體去上學，又充足的動力考試第一名，全家樂開花。