【這些味道很奇怪的蔬菜，有人喜愛有人厭惡，不知道你喜歡吃嗎？】
在我們的日常飲食中，蔬菜是最不可缺少的。它不僅是一頓美味的大餐，而且含有豐富的營養成分，如維生素、蛋白質、膳食纖維和人體所需的微量元素。此外，我們平時吃一些蔬菜，可以為我們的身體提供能量，為我們的身體健康功能提供很好的保護。讓我們今天來了解一下這些食物。你喜歡不喜歡？這些蔬菜的味道很有爭議，很難接受。你喜歡嗎？
韭菜
韭菜一種很好養活，也很容易管理的蔬菜，它也具有很強的繁殖能力，我們就算把韭菜的莖葉割掉以後它還是能夠繼續生長的，韭菜也有很多種做法，我們不管是炒着吃，還是熬湯喝，或者是包餃子吃都是非常不錯的，但由於在韭菜子有着一股很辛辣的味道，吃進我們嘴裏以後那股味道也很難散去，所以在我們身邊也有很大一部分人不喜歡吃韭菜。
洋葱
眾所周知，洋葱的氣味可不是一般的大，切個洋葱就好像別打了一樣，眼淚是嘩嘩的流，止都止不住。它的刺激性是相當大的。炒熟的洋葱，吃着還好。如果是涼拌洋葱，吃上一口，都嗆得想流淚。洋葱雖然是生長在土裏的，但是它的“毒氣”卻是非常大。
魚腥草
在很多農村地區我們都會經常看到魚腥草的影子，它最出名的一點就是味道特別大，聞起來有股很濃的腥味，所以我們不少人一看到魚腥草都會敬而遠之，也有不少人就表示吃了一口就想吐了，所以它並不被我們待見。不過魚腥草在喜歡吃的人眼中就是個寶貝，特別是一些廣東、四川等地區，不過是拌成涼菜，還是涮火鍋都是離不了魚腥草的。
木耳菜
這個菜和上面的菜比起來，是比較稀少的。一般在農村的小菜園子裏，可以看到像爬山虎一樣綠油油的小，就是木耳菜。它吃起來的感覺是軟軟黏黏的，會讓人覺得很不舒服，而且有很重的泥腥味，吃着就趕緊在吃土一樣，所以不是很受人歡迎。
秋葵
秋葵是營養價值非常高的一種蔬菜，但是還是有很多人不喜歡吃。秋葵的價格是非常高的，而且做成菜的話，味道非常的清香，但是讓人受不了的就是秋葵黏糊糊的口感了，吃到嘴裏都是黏糊糊的，不管是怎樣做，總是消除不了那種感覺，因此也就有一些人不喜歡吃秋葵了。
茴香菜
茴香菜中自帶着一種香味，味道也是特別濃的，就像是香水噴多了一樣，所以就有不少人不喜歡吃茴香菜，但其實茴香菜也是一種很不錯的養生食物，不僅能夠增強我們的食慾，對我們也有着消食的作用，還能夠增強我們皮膚的彈性，延緩衰老呢。
茼蒿
茼蒿也是一種非常常見蔬菜美食，在南都十分受歡迎，但其實這種茼蒿和香菜一樣都有一股濃郁的清香味，只不過茼蒿的香味更淡一些，所以喜歡吃茼蒿的人並不少。
香椿
香椿也是一種蔬菜，現在可能不多見了，但是在以前農村地區是經常有生長的，每家每户裏幾乎都會有一顆香椿樹。這種菜的味道是非常奇怪的，有的人認為它非常香，但是有一些人就接受不了，因為它的味道可能有一點油膩，這種蔬菜經常和雞蛋放在一塊兒炒，對不喜歡吃這種味道的人來説，簡直就是災難。
芹菜
有些人會感到芹菜帶來的是清香，但是因為微苦的口感，很多人對它避而遠之。殊不知，芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。大家在吃的時候，經常會把芹菜的丟掉，其實芹菜的營養可是超過莖的很多倍呢！水培芹菜口感更美味呢！
不知道大家喜不喜歡吃這些怪味蔬菜？大家不妨也可以分享一些口味奇怪的蔬菜！