作者:温故畫面規劃
“618”活動已經提前開始,絲毫沒有看到白酒價格下落,反而價格有上漲的趨勢;目前酒商有大量存貨,他們寧願用非常低的價格批量賣給接手的,也不會稍微低一點的價格銷售;相信大家都聽説過“抵賬”,有很多人為了利益,會用低價買一些酒商的酒,然後高於市場價或市場價抵給“債主”。
當然也有一些資本會低價接手,這樣白酒的市場價格沒有變,雖然賠錢出的,但是白酒的利潤非常高,只要手裏的白酒價格不跌,賠的錢還能賺回來,同時保護了這個行業繼續發展;以目前的形式來看,“618”可能不會給消費者帶來價格上的驚喜,但過完“618”那就不好説了。
一、渠道:
酒企大部分自己不銷售,外包給了銷售公司,也有例外的;所以所謂的官方旗艦店什麼的,也只是銷售公司,百億補貼也同樣是一些銷售公司在做;至於是真的補貼還是酒商低價散貨的藉口,咱們也不清楚;事實是如果酒商不弄貓膩,都是比較靠譜的,就怕利益燻心啊!自營還是比較靠譜的,現在的物流全程監控。
二、有沒有必要買酒
很多人都聽過“酒越陳越香”,剛出的基酒刺激性很強,陳放一段時間會香醇;瓶裝的成品在一年左右的味道比較好,陳放時間超過一年的確會柔和一些,但是香味也會逐漸降低;放置五年以上會帶有花香、炒可可豆、花生的油脂香味,但只是聞着香,需要勾兑新酒味蕾才能感覺到;但是我們畢竟對於調酒沒有經驗,也不是把老酒倒進新酒那麼簡單。
酒越陳越香是酒企忽悠消費者,存酒的手段;前段時間1992年的茅台拍出了147萬,有很多酒友有90年、甚至八幾年的茅台,但賣不出很高的價格。
三、哪些酒值得買
自媒體時代,很多人喜歡人云亦云,有一些酒是被寫各種文章、測評給宣傳成了“國民酒”;像汾酒的玻玢、老白汾,這兩款白酒,我一直説不足以冠以“汾酒”兩字,只能算是清香型白酒。
這兩款酒果香味本來就弱,由於酒精味、苦澀味、刺激感都比較強,汾酒的特點沒有表現出來;玻玢的豌豆味有點難喝,老白汾的還多少有點豌豆的青香。
前兩天我對比過80元左右的熱門白酒,老白汾10也就是值60元左右,略高於白雲邊12年;可能很多人要説,你拿清香對比兼香? 香型只是白酒的風格,而風格體現的是差別,基本規律體現的是水平,也就是酒質,詳細內容介紹:
1、35元左右
在0-55元之間,我覺得紅川特釀、紅川特曲青瓷,在目前的熱門酒裏是品質非常好的;紅川特釀太甜,喜歡甜味的可以試試;青瓷比較像雙溝大麴金獎,酒質稍微硬一點點。
這兩款酒的價格不虛,在30元左右拿到很值。
2、80元左右
喜歡傳統濃香口味的可以選君坊,建議價格:86元以內
喜歡香味濃郁的選彩陶坊人和,建以價格:80以內
注重酒質的選鴨溪窖百家福,建議價格:80元以內
清香選擇天佑德旗下的互助老字號,建議價格:56元以內;品質與老白汾10同檔次。
3、130元左右
白雲邊15年非常成熟的產品,最近450毫升價格一直在110元以內
金六福一見如故,背靠五糧液品質確實不俗。喜歡蜜甜味道的可以選這款,甜味有點重,甚至我覺得有點甜膩;但在前中後的均衡感、香味的層次感、濃郁度上來説,在這個價位是佼佼者,甚至逼近了老窖特曲、天之藍、五糧春這個檔次。建議價格130元以內。
4、200元左右
到了這個價位,白酒已經沒有性價比了,價格都是非常虛高;如果買酒可以選擇茅台珍品王子、醬香經典,水晶文君不管是家庭聚會還是走親訪友都是非常好的選擇。
建議價格:珍品王子:240元以內,醬香經典:235元以內,水晶文君:260元以內
可能很多人不知道文君,不管是酒質還是產品的設計,在300元以內都是非常突出的;與水晶劍同樣的工藝,只是在風格上的傾向不太一樣,水晶劍新酒比例偏多,刺激感比較強、爆香感強,價格貴了100多元。
5、1000元左右
喝過一些1000元左右的白酒,我覺得酒質沒有太明顯的提高,是有區別但不值;如果送禮偏重、或者為了面子建議直接1499元飛天茅台;或1280元左右的洋河手工班、800元左右的五糧液、780元以內的國窖1573。
果只是為了親朋好友在一起歡聚,不建議價格太高的白酒,可以買雙溝封壇2021;建議價格950元左右一升,450元500毫升,酒質在1000元左右。