熱天,這7種水果別急着吃,凍一凍更美味,網友:比冰淇淋還好吃。天氣越來越熱了,一到大熱天就嘴饞想要吃一些冰涼降温的食物,各種冷飲、冰棒、冰淇淋也就成了孩子們夏季最愛的零食小吃了,冰淇淋雖然很美味,但裏面添加了奶油、糖、香精等等各種添加劑,偶爾吃一點解饞還説可以的,不建議多吃。其實夏天很多水果,我們買回來先彆着急吃(或者是吃不完的)我們不妨拿來放冰箱裏冷凍幾個小時,吃起來味道還會有驚喜哦,有的水果冷凍後再吃比冰淇淋還美味,一點添加劑都沒有,純天然的水果食材,健康又美味。
當然,也並不是所有的水果都適合冷凍後吃的,選對水果冷凍才是關鍵,説到凍水果,很多人第一個想到的就是:凍梨了,這是北方人最熟悉的凍水果之一了,其實除了梨可以凍着吃以外,以下這7種夏季時令水果,冷凍後味道一樣很驚豔,吃過一次就愛上了。熱天這7種水果凍一凍,比冰淇淋還美味,網友:最後一個味道絕了。一起來看看都有哪些水果吧。
1、凍香蕉
香蕉是生活中很常見的熱帶水果之一,也是一年四季都能吃上的水果,大家都知道熟透了的香蕉不耐放,不及時吃的話常温下放置幾天就會爛掉,所以我們平常買回家的香蕉,如果吃不完的話,不妨試試切段,或者是插入筷子(類似冰棒方便食用)放入冰箱裏冷凍後再食用,口感冰涼爽滑,咬一口沙軟美味,還有濃郁的香蕉香味,口感跟香蕉冰淇淋類似,味道棒極了,是適合冰冷後吃的水果之一。建議先去皮後再冷凍,不然凍住取出就不好剝皮了。
2、凍楊梅
夏天也是吃楊梅的時令季節,楊梅也是一種季節性特別強的水果,基本上過季就很難吃上新鮮的楊梅了,常温下熟透了的楊梅也放置不了多久,特別容易壞,所以為了能很長時間的保存,可以放入冰箱裏冷凍起來,夏天凍住,冬天吃都不會壞呢。楊梅的口感酸酸甜甜的,冷凍後楊梅的風味一點也沒有減,而且口感冰涼爽甜,一口壓下去類似吃楊梅口味的冰沙,味道也很棒。還可以拿來做冰凍楊梅氣泡水喝呢。建議楊梅提前用鹽水浸泡清洗乾淨瀝乾水分後再冰凍,這樣吃的時候更乾淨。
3、凍葡萄
先進的種植技術,現在也是一年四季都能吃上葡萄了,葡萄的品種還真不少,不同品種也都各有風味,口感酸酸甜甜的,還帶有葡萄獨特的清香,冷凍後的葡萄更是別有一番風味,一口咬下去滿足葡萄的清香,酸酸甜甜的,還有冰涼沙軟的口感,類似吃葡萄口味的冰沙,冷凍後的葡萄風味並沒有減少,依然香氣濃郁,也是非常好吃的。建議:葡萄用鹽水浸泡麪粉水清洗乾淨瀝乾水分後再冷凍。
4、凍芒果
芒果是非常經典的熱帶水果之一,夏天也是吃芒果的最佳季節,熟透了的芒果果香濃郁,口感綿軟,酸甜多汁,備受食客們的喜愛,芒果還可以用來製作各種芒果冰淇淋、芒果綿綿冰等等夏季解暑零食。其實買回來的芒果,去皮後,取出芒果果肉,放入冰箱裏冷凍,做出來的凍芒果味道也是出奇的贊,一口壓下去有類似芒果冰淇淋的口感,芒果香味變得更濃郁了,沙軟酸甜,特別好吃,最近超迷這個味道和吃法的,喜歡吃芒果的一定要試試。建議:洗淨去皮後再冷凍。
5、凍荔枝
荔枝也是季節性很強的熱帶水果,新鮮的荔枝也就幾個月的時間,過季就要等來年才能吃得上了,但新鮮的荔枝我們放入冰箱裏冷凍起來,還可以吃好長一段時間的,冷凍後的荔枝風味不減,冰涼爽滑,一口壓下去有種吃荔枝風味冰沙的口感,特別美味,甜味也剛剛好,冷凍一下吃也不容易上火了。非常值得推薦的夏季冷凍水果之一。建議:如果着急吃的建議先洗淨去皮後再冷藏,吃的時候更方便,冷凍後不太好剝皮。
6、凍龍眼肉
新鮮的龍眼跟荔枝一樣,也是季節性很強的熱帶水果,跟荔枝一樣,冷凍着吃也是非常美味的,龍眼冷凍後吃起來幹感覺水果更充足了,甜而不膩,去皮後的鮮香龍眼肉凍起來吃,一口一個特別過癮,凍起來還可以吃很長時間不會還,偶爾吃一點解解饞降降温也是非常不錯的。值得推薦的冷凍水果之一。建議:去皮後取出果肉再冷凍,吃起來更便捷。
7、凍榴蓮
榴蓮是“熱帶水果之王”,也是夏季的時令水果,夏天的榴蓮上市產量大, 價格比其它季節相對實惠一些,也是吃榴蓮的最佳季節,因此喜歡吃榴蓮的小夥伴,夏季不妨多嚐嚐鮮,過過嘴癮。榴蓮獨特的風味和綿軟的口感,吃起來就有類似冰淇淋的口感,冷凍起來吃風味就更佳了,妥妥的原汁原味零添加的榴蓮冰淇淋風味,吃過的小夥伴都説好,愛吃榴蓮的你一定要試一試哦,冷凍水果好評度最高的水果凍榴蓮就是其中之一呢。下回買回來的榴蓮吃不完,不妨試着冷凍起來嚐嚐吧。(部分配圖來源於網絡)
Lily美食談碎碎念:
以上就是7種冷凍後口感風味都很棒的水果,喜歡的小夥伴不妨試試哦,不同口味的冰淇淋風味,凍一凍吃會有驚喜哦。但也不是所有的水果都適合冰凍吃的,以上這幾種水果都是我吃過並且決定味道很讚的,推薦分享給大家,喜歡的小夥伴可以試試哦。