冬至後，天氣越來越冷了，女性手腳冰涼這是常有的事兒，晚上冷得睡不安穩，白天冷的沒有精神，這種氣血不足的表現，長此以往，會讓人老得很快，那麼不想這樣，想讓自己氣血足，皮膚白裏透紅，頭髮烏黑髮亮，需要在飲食上多做改變，學會吃懂得怎麼吃對自己最好，慢慢地身體就會得到改善，從內而外散發一種美。
冬季裏，我經常做這粥吃，三天兩頭做吃一次，冬天裏臉蛋也白裏透紅，顯得有精神，而且頭髮也能烏黑髮亮，護髮效果好，真漂亮，這碗就是——黑米銀耳粥。銀耳是女人要常吃的一種食物，堪比燕窩，可見它的營養價值有多高，銀耳算是很平民的一種補品，別不懂得吃，平常多吃為好，越吃越年輕，不過光喝銀耳粥還不行，搭配一把黑米燉在一起，效果就更好了。
黑米的口感好，營養也高，有調理氣血、烏黑頭髮的作用，想要調理身體，就應該多吃黑米。我們熬製黑米銀耳粥的時候，還可以添加一些紅棗、枸杞、紅糖，這樣一來補氣血的效果會更好，那麼冬天裏女性時常喝一碗它，手腳不冰涼，氣血足，就算經期裏也不怕難受了。頭髮變得烏黑髮亮，看上去顯得更加精神，氣質好的人，不精心打扮都散發着美。
感興趣的朋友，快來試試這款黑米銀耳粥，不僅營養高，口感上也是非常棒的，香甜軟糯，怎麼吃都不膩，冬季裏臉色不是那麼蒼白，而是白裏透紅的真好看。女人要懂得保護自己，對自己好一點，聰明女人都會這麼做，三天兩頭喝一次，身體健康。
先準備好所需要的食材，黑米、銀耳、大米、枸杞、紅糖，準備好了就開始做了，還可以加一些紅棗、花生等，將黑米、大米在水中洗淨，泡上半個小時，銀耳泡上一個小時，經過浸泡後的銀耳容易出膠，口感也好很多。
泡好後，將銀耳的底部去掉，洗淨後，再將銀耳撕成小朵，越小越好，洗淨後，放在電飯鍋裏，或者放在砂鍋中，然後將黑米、大米洗淨後放在電飯鍋裏，加夠水分，但也不要加得太多了，多了煮的不會黏稠，蓋蓋子，按上煮粥按鈕，煮粥要一個小時以上，這樣才能將銀耳膠質煮出來，並且吃起來軟糯好吃。
時間到後，將紅糖、枸杞放進去，攪拌均勻，燜煮到紅糖融化，就可以盛出來食用了，吃一口香甜濃稠，口感真棒！
我經常煮粥都是用電飯鍋來煮的，可以提前將食材浸泡好，放在電飯鍋裏點預約，等早上都忙完了，粥也就做好了，一大早就可以吃到美味的早餐，出門氣色真好。
做這道粥關鍵在銀耳，需注意這些：
銀耳一定要提前浸泡，最少泡一個小時，這樣銀耳容易出膠，燉煮的時候，時間不能太短，時間要在一個小時以上，這樣銀耳才會軟糯好吃，學會這個做法後，就經常做給自己吃吧，每天可以美美的出門，還不累，皮膚好、頭髮烏黑、精神好，你快來試試吧。
想了解更多精彩內容，快來關注宋茜愛吃魚