炒韭菜時加一寶，一週吃兩次，排毒養顏護子宮，女人不要錯過！
韭菜是一種我們日常生活中十分常見的蔬菜種類，它的味道非常不錯，做法多樣，含有多種的營養成分，是一種廣受人們喜愛的食物，家庭餐桌上經常少不了它的身影，我就非常喜歡吃媽媽做的韭菜餡餃子，味道香而不膩，搭配肉類同吃，可以消除肉的油膩感覺。
韭菜中的粗纖維含量非常高，有便秘的朋友可以多吃些韭菜，對於清理腸道垃圾非常有好處，而且韭菜對於血管的擴張也有好處，可以輔助降低血液的粘稠，防止血管堵塞，我們平時在炒菜的時候可以搭配豆腐一起，不僅營養豐富，味道也是非常好，豆腐是一種非常實惠的食物，適合多數人羣食用，尤其是愛美的女性更要多吃豆腐，所以炒韭菜時加入豆腐，一週吃兩次，排毒養顏護子宮，女人不要錯過。
韭菜炒豆腐：
1.豆腐切成小塊，放入開水鍋中，加入一勺食鹽焯水一分鐘，這樣可以去除豆腐的豆腥味，還可以防止豆腐破碎。
2.洗淨切成長段，大葱切碎末。
3.焯好的豆腐撈出控幹水分，放入大碗中，碗中打入2個雞蛋，讓每一塊豆腐都沾上蛋液。
4.鍋中倒入多一點的油，把豆腐放進去小火煎到兩面微黃撈出來，蛋液太多的話可以倒出來，最後煎個雞蛋餅，這樣也不浪費。
5.煎豆腐的鍋不用刷，再倒入一點油，放入葱末炒出香味，接着倒入煎好的豆腐，翻炒一會，放入生抽，老抽，食鹽，白糖和適量清水，大火煮開湯汁，倒入韭菜段翻炒一分鐘即可出鍋。
