香菜這玩意真的是非常的極端，喜歡吃的人隔一天不吃就心癢癢，不喜歡吃的人吧，別説吃了，基本是聞到味道就已經是受不了了。不過今天的話，香菜到底是好吃難吃我們暫且不説，主要是要來探討一下，香菜有着怎樣的食用價值，如果每天都吃香菜的話，會發生什麼呢？對身體而言是“不健康”還是“不健康”呢，你知道嗎？
香菜還有着一個叫法是芫荽，古時候的人們都會將香菜包裹在肉類上面，從而起到一個保鮮的作用，由此可見香菜是具有着不錯的殺菌效果的。在一箇中醫對香菜也有着遮掩的一種記載：香菜性温，可消食下氣、醒脾閤中。所以，香菜這種食物，常吃的話對身體還是不錯的。
現在冬天已經是到了，早中晚時段的温度差別都是較大的，人們很容易就會感染上風寒，尤其是老人與孩子更是需要注意防護。所以我們平時在家中製作菜品的時候，都可以往裏面加上適量的香菜，尤其是那些較為油膩的葷菜，不僅是可以起到很好的解膩效果，而且還可以起到很好的消毒作用，從而幫助以預防感冒的侵擾。
