關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫着父母的心，他們很擔心孩子的健康問題，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。
今天一隻小雞腿為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：涼拌芥蘭絲
這道菜是由：芥蘭，鹽，醋，蒜，生抽，香油，小葱，白糖，花椒油等食材和調料烹飪而成。
這道菜對孩子的好處：寶寶能吃芥藍.食用芥藍對改善寶寶腸胃熱重或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血具有幫助治療的功效,另外常吃芥藍可以有效預防寶寶感冒.芥藍菜是一種營養價值特別高的綠色菜品，特別是維生素的含量最為出色，其中維生素C的含量最為出色，是所有綠色菜品中含量最高的存在，孩子食用芥藍菜能滿足孩子對維生素C的需要，對預防疾病和滋養肌膚都有很大的好處。
做法如下：
第一步：把芥蘭去皮，衝一下水，用菜刀切斜刀薄片，切完後稍稍整理一下成梯田隊形。
第二步：左手五指屈彎中指頂住菜刀背.菜刀略微靠手指朝外斜.這樣就不容易切到手指.切的運動中.左手順到菜刀慢慢的朝後方向退.放一點點食鹽把芥蘭醃一下.會出一點水.(可倒掉).準備好的香葱與大蒜放入菜絲中，把所有配料放入.(大蒜.香葱.生抽,食鹽,醋.白糖.芝麻油.花椒油).拌勻.
小貼士：注意把芥蘭清洗乾淨。
大家好我是一隻小雞腿，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長，今天的育兒美食就分享到這裏嘍，想了解更多育兒飲食知識的請關注我哦！如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人看！